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《綠色包裝》2017年第12期

摘要：山水畫(huà)作為中國(guó)畫(huà)的國(guó)粹，其無(wú)論是構(gòu)圖設(shè)計(jì)還是意境營(yíng)造，抑或是上色渲染，均與傳統(tǒng)的美術(shù)文化息息相關(guān)。本文在概述了山水畫(huà)的藝術(shù)特征與風(fēng)格后，又簡(jiǎn)要闡釋了茶葉包裝設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題，最后結(jié)合山水畫(huà)藝術(shù)，對(duì)茶葉包裝的平面設(shè)計(jì)思路進(jìn)行了具體剖析。

關(guān)鍵詞：山水畫(huà)藝術(shù)；茶葉包裝；平面設(shè)計(jì)

山水畫(huà)自誕生起，便因?yàn)槠洫?dú)有的文化意境而一躍成為了文人墨客們爭(zhēng)相追捧的對(duì)象。峭壁高聳的山峰與蜿蜒起伏的丘陵以及一望無(wú)際的平原都漸漸成為了山水畫(huà)的臨摹客體，而山川河流的形態(tài)在畫(huà)師們的眼中也愈發(fā)多樣化，其所營(yíng)造的意境更加深邃清幽。我國(guó)作為茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)源地，無(wú)論是茶葉種植歷史還是茶文化發(fā)展歷史，都是非常悠久的。茶文化崇尚的是清新自然，其主張“天人合一”的文化理念。因此，茶葉包裝也應(yīng)該與茶文化的核心主旨相契合，從淡雅樸實(shí)的角度出發(fā)對(duì)茶葉包裝進(jìn)行簡(jiǎn)約化設(shè)計(jì)。然而，我國(guó)目前的茶葉包裝卻陷入了粗制濫造的窘迫局面，包裝設(shè)計(jì)毫無(wú)文化性可言，廉價(jià)的包裝所散發(fā)出來(lái)的庸俗之氣與茶文化內(nèi)涵相去甚遠(yuǎn)。意境幽深的山水畫(huà)元素一旦被引入到茶葉包裝平面設(shè)計(jì)之中，那么也就意味著茶葉包裝的藝術(shù)性與文化性將會(huì)隨之提高。

1山水畫(huà)藝術(shù)概述

山水畫(huà)是中國(guó)畫(huà)的一個(gè)重要分支，它是從人物畫(huà)中分離出來(lái)的一種山水景觀畫(huà)。山水畫(huà)最早始于隋唐時(shí)期，濃墨重彩的山水畫(huà)于大筆點(diǎn)染中寄寓了厚重的人文情懷。“山高德重”“水柔性良”的精神也在無(wú)意識(shí)中影響了一代又一代的山水畫(huà)師，他們以此為指導(dǎo)，結(jié)合青山碧水的特性，創(chuàng)造了金碧山水畫(huà)、水墨山水畫(huà)、淺絳山水畫(huà)以及青綠山水畫(huà)等形式各異的畫(huà)風(fēng)。山水畫(huà)作為國(guó)畫(huà)的核心組成部分，凝聚著中國(guó)畫(huà)的精華，在某種意義上是我國(guó)傳統(tǒng)畫(huà)的代表。山水畫(huà)的意境，或深邃，或幽靜，或悠遠(yuǎn)，無(wú)聲中傳達(dá)出一種寂寥、悲憤、曠達(dá)之情，而這是其他美術(shù)繪畫(huà)作品難以詮釋詮釋出來(lái)的。因此，山水畫(huà)承載的是我們中華民族的文化底蘊(yùn)，也在不同程度上反映了華夏兒女的性情。山水畫(huà)的藝術(shù)格調(diào)也是極其高雅的，它通過(guò)勾斫、點(diǎn)染以及踆擦所潑灑出的一幅幅山水畫(huà)，無(wú)論是設(shè)色還是用筆，都與之前的人物畫(huà)大相徑庭，而又由于其所散發(fā)出的人文之美使其在世界藝術(shù)之林獨(dú)樹(shù)一幟，并開(kāi)辟了中國(guó)繪畫(huà)的多元化道路。

1.1山水畫(huà)藝術(shù)特點(diǎn)

山水畫(huà)、人物畫(huà)以及花鳥(niǎo)畫(huà)并稱為我國(guó)三大藝術(shù)科目。山水畫(huà)注重的是格調(diào)與意境，強(qiáng)調(diào)“平靜高遠(yuǎn)”之志。因而，為了營(yíng)造一種幽深飄渺之境，畫(huà)師們通常會(huì)運(yùn)用散點(diǎn)透視法對(duì)山水進(jìn)行遠(yuǎn)近的勾勒，以“漫步于山陰道”的手法不斷變換視角，將目力所及之景盡悉納入長(zhǎng)卷之中。而面對(duì)山巒疊障的群峰以及綠水蕩漾的青溪，畫(huà)師們則于高低俯仰之間，將傲然矗立的山峰描摹得入木三分，也于不經(jīng)意的勾筆中將綠水漣漪之態(tài)刻畫(huà)出來(lái)。山水畫(huà)是從人物畫(huà)中抽離出來(lái)的一種風(fēng)景畫(huà)，其雖然以自然景觀為主體，但是在畫(huà)面上必須有人或者建筑物，以靜物的方式烘托出山水畫(huà)的勃勃生機(jī)。例如，隋代展子虔的《游春圖》作為我國(guó)第一幅山水畫(huà)，其以聳峙的青山與湖光十色的碧波以及綿綿無(wú)際的江流為主，并點(diǎn)綴游玩踏春的人物與若隱若現(xiàn)的佛寺，使整幅畫(huà)瞬間鮮活起來(lái)，熱鬧喧嘩之間給人一種栩栩如生之感。另外，山水畫(huà)一般是由筆墨點(diǎn)染而成，畫(huà)師們的筆墨技法幾乎到了爐火純青的地步，能在寥寥幾筆中將山水畫(huà)的情意詮釋得淋漓盡致，也可以毫無(wú)顧忌地?fù)]灑筆墨，以天馬行空的方式構(gòu)圖，設(shè)計(jì)出別有情趣的偏山斜水畫(huà)。

1.2山水畫(huà)風(fēng)格分析

山水畫(huà)取材于自然，是畫(huà)師們情感表達(dá)的載體。正如文字之于詩(shī)人的意義，山水畫(huà)承載著濃濃的文人情思。歐陽(yáng)修在其《醉翁亭記》中說(shuō)“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”。正所謂“仁者愛(ài)山，智者樂(lè)水”，山水畫(huà)的風(fēng)格也因?yàn)楫?huà)師們不同的情緒愁思而呈現(xiàn)出千差萬(wàn)別之態(tài)，卻又在某些方面顯示出殊途同歸的特征。眾所周知，山水畫(huà)是清高雋永的象征，能夠?qū)⒏呱骄G水的繾綣之情刻畫(huà)得細(xì)致入微之人必是心思細(xì)膩，他們對(duì)于山水的感悟之深也就可見(jiàn)一斑了。因而，山水畫(huà)師們通常以筆墨明心，從其對(duì)于山水之美的領(lǐng)悟中，創(chuàng)造出或平淡素雅，或郁然神秀，或稀疏清幽的畫(huà)，也借以表達(dá)自己的人生志向與生活態(tài)度。例如，元代黃公望的《富川山居圖》，淡雅的筆墨以及疏密得當(dāng)?shù)纳剿季郑瑢⒏淮航瓋砂兜木吧故镜梦┟钗┬ぃ綆n起伏、村舍房屋、漁舟流水，所有的一切似乎平平淡淡卻又在樸實(shí)之中折射出萬(wàn)鈞之力，黃公望那曠達(dá)的胸懷與天人合一的道法精神也滲入畫(huà)里，并以潤(rùn)物無(wú)聲的形式傳遞給我們。這種自然的畫(huà)風(fēng)也對(duì)后世的山水畫(huà)師們產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，使其明白畫(huà)即是其心境的體現(xiàn)。而在鑒賞山水畫(huà)時(shí)，也必須結(jié)合畫(huà)師的為人處世與生平際遇才能對(duì)其風(fēng)格進(jìn)行綜合性分析。

2茶葉包裝平面設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題

2.1包裝設(shè)計(jì)缺乏藝術(shù)性

我國(guó)作為產(chǎn)茶大國(guó)，茶葉產(chǎn)品種類繁多，君山銀針、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、碧螺春與烏龍茶在國(guó)際茶葉市場(chǎng)頗負(fù)盛名。但是，近年來(lái)我國(guó)茶葉在走出國(guó)門的路上卻屢屢碰壁，除去綠色壁壘的原因，更重要的是茶葉包裝設(shè)計(jì)缺乏藝術(shù)性。據(jù)了解，我國(guó)大部分茶葉包裝的平面設(shè)計(jì)都停留于較為淺顯的階段，茶商忙于跨越綠色壁壘，卻忽視了茶葉包裝的優(yōu)化設(shè)計(jì)，使得越來(lái)越多的茶葉因?yàn)楹?jiǎn)陋的包裝而被消費(fèi)者所忽略。此外，茶葉作為茶文化的物質(zhì)媒介，其包裝設(shè)計(jì)不可避免地受到茶文化的影響。然而，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行茶葉包裝的平面設(shè)計(jì)時(shí)，只顧一味地引入茶文化因子，卻沒(méi)有從茶葉的不同屬性出發(fā)，對(duì)茶文化元素進(jìn)行選擇性擷取，致使茶葉包裝設(shè)計(jì)與茶葉自身的特征不相符合，極大地降低了茶葉包裝的藝術(shù)性。

2.2過(guò)度包裝現(xiàn)象屢禁不止

商人逐利是其本能，在利潤(rùn)的驅(qū)使下，越來(lái)越多的商家以奢華包裝的形式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行過(guò)度包裝，以虛華的“外衣”來(lái)提高產(chǎn)品的“身價(jià)”。茶葉包裝也毫無(wú)例外地陷入了過(guò)度包裝的怪圈，精美的材質(zhì)以及精致的圖案設(shè)計(jì)確是為茶葉的品牌形象增色不少，但拆開(kāi)茶葉包裝的剎那，消費(fèi)者對(duì)于茶葉的好感度是否會(huì)依舊呢？不少消費(fèi)者花費(fèi)了高昂的價(jià)格自以為買到了稱心如意的茶葉，可是一層一層華美的外衣褪去后，裸露出來(lái)的也只是平日里隨處可見(jiàn)的普通茶葉，那一刻他們對(duì)于茶葉品牌的信任也恐怕是蕩然無(wú)存了。大眾對(duì)于美好東西的追求心理是可以理解的，但是過(guò)度包裝所造成的惡劣影響卻也是可以預(yù)見(jiàn)的，消費(fèi)者在第一次上當(dāng)受騙之后還會(huì)再繼續(xù)購(gòu)買此品牌的茶葉嗎？此外，過(guò)度的茶葉包裝所浪費(fèi)的物質(zhì)資源以及圖案制作所需要的稀缺材料不能進(jìn)行循環(huán)使用，這對(duì)于環(huán)境而言又是一種極大的破壞。

3山水畫(huà)藝術(shù)在茶葉包裝平面設(shè)計(jì)中的具體應(yīng)用

3.1以山水畫(huà)的人文性為切入點(diǎn)，融入藝術(shù)化因子

山水畫(huà)是中國(guó)畫(huà)的一朵亮麗仙葩，其浪漫的意境與高雅的格調(diào)是中國(guó)藝術(shù)的驕傲。淡墨濃筆暈染出綿延的丘陵，黑墨絳筆勾勒出粼粼的江河，濃墨疏筆點(diǎn)皴出峭立的山峰。不同的筆墨勾斫出不同的場(chǎng)景也營(yíng)造出不同的文化意境，給人不同的格調(diào)享受。茶葉作為大自然的產(chǎn)物，其自然屬性不言而喻。所以，茶葉的平面包裝設(shè)計(jì)可以從山水畫(huà)著手，運(yùn)用山水畫(huà)的相關(guān)元素對(duì)其包裝進(jìn)行藝術(shù)化設(shè)計(jì)，將茶文化思想與山水畫(huà)的文化韻味相融合，使它們?cè)诮蝗谥斜虐l(fā)出一種別致之美，然后設(shè)計(jì)師可以直接將此運(yùn)用到茶葉的包裝設(shè)計(jì)中。例如，我國(guó)西湖龍井茶葉包裝的平面設(shè)計(jì)以山水畫(huà)的筆墨元素為契機(jī)，以西湖為背景，利用點(diǎn)染技法在山水之間勾畫(huà)出片片翠綠的茶葉瓣兒，無(wú)形中展現(xiàn)出了西湖龍井的清新淡雅之氣，也從側(cè)面烘托出了西湖龍井茶葉包裝設(shè)計(jì)的藝術(shù)性。

3.2踐行綠色設(shè)計(jì)理念，對(duì)茶葉包裝進(jìn)行優(yōu)化簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)

工業(yè)革命以后，經(jīng)濟(jì)就進(jìn)入了飛速發(fā)展的階段。然而，經(jīng)濟(jì)的騰飛伴隨著環(huán)境的破壞，隨著生態(tài)環(huán)境的日益惡化，大眾的環(huán)保意識(shí)也越來(lái)越強(qiáng)，綠色設(shè)計(jì)理念也隨之而生。因此，茶葉包裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行茶葉包裝設(shè)計(jì)時(shí)更應(yīng)該以綠色設(shè)計(jì)為宗旨，對(duì)茶葉包裝進(jìn)行簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)。首先，茶商們應(yīng)該從過(guò)度包裝的誤區(qū)中走出來(lái)，以高品質(zhì)的茶葉與適度的包裝博得大眾青睞，堅(jiān)決擯棄過(guò)度包裝的不良經(jīng)濟(jì)手段，結(jié)合山水畫(huà)的文化元素對(duì)茶葉包裝進(jìn)行改良化平面設(shè)計(jì)。其次，茶葉包裝設(shè)計(jì)師也應(yīng)該從山水畫(huà)的立意與構(gòu)圖中汲取靈感，巧妙地借用山水畫(huà)的構(gòu)圖法與散點(diǎn)透視法對(duì)茶葉包裝進(jìn)行簡(jiǎn)潔化設(shè)計(jì)，以留白的方式對(duì)茶葉包裝平面設(shè)計(jì)進(jìn)行精簡(jiǎn)化處理，從而使得茶葉包裝設(shè)計(jì)朝著精致化與簡(jiǎn)約化發(fā)展，讓茶葉包裝的極簡(jiǎn)之美在無(wú)聲的空白中得以綻放。當(dāng)然，設(shè)計(jì)師也可以從山水畫(huà)的筆墨用法之道中，對(duì)茶葉包裝平面設(shè)計(jì)的包裝材料進(jìn)行有效選擇，以可循環(huán)使用的材質(zhì)作為茶葉包裝的主要材料。

3.3以人為本樹(shù)立品牌意識(shí)，重點(diǎn)凸顯茶葉包裝的特色元素

當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)，產(chǎn)品的種類也越來(lái)越繁多，同種產(chǎn)品的角逐更多的是一種軟文化競(jìng)爭(zhēng)。哪一款產(chǎn)品的人文關(guān)懷情結(jié)深，哪一款產(chǎn)品就有可能成為市場(chǎng)的主導(dǎo)者。所以，茶葉包裝的設(shè)計(jì)也應(yīng)當(dāng)從人文視角出發(fā)，以消費(fèi)者的利益為基點(diǎn)，對(duì)茶葉包裝進(jìn)行人性化設(shè)計(jì)，不僅提高其實(shí)用功能，更增強(qiáng)其藝術(shù)文化價(jià)值。一方面，設(shè)計(jì)師可以從《富川山居圖》、《春游晚歸圖》、《南山積翠圖》為切入點(diǎn)，從這些傳世名畫(huà)中找尋山水畫(huà)的精妙之處，并將其注入到茶葉包裝的設(shè)計(jì)之中。另一方面，設(shè)計(jì)師也應(yīng)該從茶葉品牌入手，根據(jù)不同的茶葉品牌形象設(shè)計(jì)形式各異的茶葉包裝，從而使得茶葉的特色化因子愈發(fā)鮮明，便于消費(fèi)者一眼就能將其從形形色色的茶葉包裝中識(shí)別出來(lái)，以優(yōu)質(zhì)的茶葉包裝設(shè)計(jì)打造茶葉品牌的正面形象，提高其市場(chǎng)影響力。

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作者：張瑋娜 單位：上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院