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第1篇

>> 在線產(chǎn)品評(píng)論研究綜述 在線評(píng)論有用性研究綜述 在線評(píng)論研究現(xiàn)狀綜述及未來(lái)展望 中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究現(xiàn)狀及幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題的商榷 微電網(wǎng)技術(shù)及其應(yīng)用關(guān)鍵問(wèn)題綜述 人才招聘的關(guān)鍵問(wèn)題研究 建筑施工管理關(guān)鍵問(wèn)題研究 數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)關(guān)鍵問(wèn)題研究 商品在線評(píng)論有用性 在線評(píng)論對(duì)電子商務(wù)商品銷量的影響研究 虛假評(píng)論檢測(cè)系統(tǒng)的構(gòu)建研究 網(wǎng)絡(luò)在線評(píng)論研究分析 機(jī)構(gòu)庫(kù)評(píng)價(jià)的關(guān)鍵問(wèn)題研究 都市圈研究基礎(chǔ)信息平臺(tái)及其關(guān)鍵問(wèn)題 機(jī)構(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵問(wèn)題研究 感知無(wú)線電的關(guān)鍵問(wèn)題研究 廣西回收逆向物流發(fā)展關(guān)鍵問(wèn)題研究 云南老牌景區(qū)深度開(kāi)發(fā)關(guān)鍵問(wèn)題研究 地下工程施工關(guān)鍵問(wèn)題研究 高校網(wǎng)絡(luò)思想教育關(guān)鍵問(wèn)題研究 常見(jiàn)問(wèn)題解答 當(dāng)前所在位置：l.

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第2篇

目前正值旅游旺季，確保旅客食品安全，是旅游景點(diǎn)監(jiān)管的重點(diǎn)，也是工商部門監(jiān)管的主要對(duì)象。針對(duì)旅游市場(chǎng)周期短、游客相對(duì)集中，食品經(jīng)營(yíng)者結(jié)構(gòu)復(fù)雜、客流量大、監(jiān)管難度大等特點(diǎn)，如何加大對(duì)旅游市場(chǎng)食品、餐飲的監(jiān)管，是擺在我們工商部門的首要問(wèn)題，探索對(duì)其監(jiān)管方式和方法，對(duì)于今后監(jiān)管工作將起到一定的促進(jìn)作用。

一、目前季節(jié)性旅游市場(chǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題:

1、因經(jīng)營(yíng)的條件所制，難以辦理《衛(wèi)生許可證》。這些旅游勝地由于受自然、生活等環(huán)境的制約，再加上經(jīng)營(yíng)設(shè)備簡(jiǎn)陋，經(jīng)營(yíng)周期短，經(jīng)營(yíng)地址不固定等因素，按照衛(wèi)生部門要求，不具備辦理《衛(wèi)生許可證》的條件，因而衛(wèi)生行政主管部門不予頒發(fā)《衛(wèi)生許可證》。

2、因有關(guān)前置手續(xù)的制約，為辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照造成難度。季節(jié)性強(qiáng)的旅游勝地經(jīng)營(yíng)的大部分是商業(yè)、餐飲業(yè)。在對(duì)餐飲業(yè)的監(jiān)管上，由于辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》前需要經(jīng)營(yíng)者提供衛(wèi)生部門核發(fā)的《衛(wèi)生許可證》、經(jīng)營(yíng)人員《健康證》，而絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者全年只能經(jīng)營(yíng)3至5個(gè)月時(shí)間，再加上經(jīng)營(yíng)的從業(yè)人員不穩(wěn)定，正因?yàn)槿绱耍瑥男l(wèi)生部門要求獲取不到辦證的資格，工商部門就無(wú)法辦理辦注冊(cè)登記手續(xù)，經(jīng)營(yíng)者就領(lǐng)不到《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。

3、對(duì)工商部門日常監(jiān)管工作造成困難。工商機(jī)關(guān)對(duì)旅游市場(chǎng)監(jiān)管的重要內(nèi)容之一就是嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。因大部分經(jīng)營(yíng)者的前置許可不夠條件，因而就造成了無(wú)序進(jìn)入或違法經(jīng)營(yíng)（無(wú)照經(jīng)營(yíng)）長(zhǎng)期存在，給工商部門日常監(jiān)管造成了許多不便。同時(shí)也制約著旅游市場(chǎng)的發(fā)展和游客對(duì)本地區(qū)旅游景區(qū)食品安全的信譽(yù)度。

4、經(jīng)營(yíng)的飲食質(zhì)量無(wú)法保證。在“三證”尚不健全、監(jiān)管難以深入、各職能部門職權(quán)不及時(shí)到位的情況下，經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)的飲食質(zhì)量就難以保證，萬(wàn)一發(fā)生飲食方面不安全問(wèn)題時(shí)就無(wú)法查處，形成部門之間相互扯皮，當(dāng)?shù)卣越?jīng)營(yíng)的商戶屬于衛(wèi)生、工商、公安為理由推辭，衛(wèi)生部門以沒(méi)辦《衛(wèi)生許可證》為由不參與處理，工商部門沒(méi)辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照處罰難以介入等問(wèn)題，到最后處理的結(jié)果將導(dǎo)致游客不滿意，經(jīng)營(yíng)者意見(jiàn)大的問(wèn)題。

二、監(jiān)管的方法：

1、配合衛(wèi)生部門辦理臨時(shí)《衛(wèi)生合格證》。面對(duì)以上問(wèn)題，我們應(yīng)本著確保游客食品安全，加強(qiáng)對(duì)旅游市場(chǎng)的監(jiān)管力度。特別是對(duì)景區(qū)餐飲業(yè)的管理，應(yīng)由景區(qū)管委會(huì)協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生、公安等部門聯(lián)手，形成監(jiān)管合力。對(duì)不符合辦理《衛(wèi)生許可證》條件可以協(xié)調(diào)衛(wèi)生部門嘗試核發(fā)臨時(shí)《衛(wèi)生合格證》的辦法，以解決前置許可的問(wèn)題。

2、辦理確不具備條件的，實(shí)行實(shí)名登記制。對(duì)辦不下《衛(wèi)生許可證》的，采取實(shí)名登記制的辦法：一是經(jīng)營(yíng)者出攤經(jīng)營(yíng)前出示本人身份證有效證件并予以復(fù)印，詳細(xì)登記經(jīng)營(yíng)者出攤位置、名牌號(hào)；二是登記經(jīng)營(yíng)者詳細(xì)地址，起碼知道經(jīng)營(yíng)者是什么地方人，萬(wàn)一出了問(wèn)題，就能及時(shí)聯(lián)系；三是由工商部門對(duì)采集到的經(jīng)營(yíng)者相關(guān)信息進(jìn)行建檔保存、備查。

3、簽訂食品安全合同，責(zé)任到人。在經(jīng)營(yíng)前，由衛(wèi)生、工商部門對(duì)經(jīng)營(yíng)者簽訂有關(guān)食品安全責(zé)任合同書(shū)，合同上必須載明有關(guān)各負(fù)責(zé)任承諾等事項(xiàng)，應(yīng)負(fù)的責(zé)任范圍。

4、建立市場(chǎng)查巡制。實(shí)行實(shí)名管理以后，對(duì)經(jīng)營(yíng)者在日常監(jiān)管中具有以下4個(gè)作用：

（1）實(shí)行實(shí)名管理制以后，明確了雙方間的連帶責(zé)任。經(jīng)過(guò)管理者與被管理者簽訂食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)合同書(shū)以后，明確了經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)中各種事項(xiàng)，達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)，如發(fā)生不安全事故時(shí)所負(fù)的責(zé)任，相互牽制、相互制約，經(jīng)營(yíng)者不得規(guī)范各自的經(jīng)營(yíng)行為，也不得不考慮自己的發(fā)展前景和經(jīng)濟(jì)效益。

（2）實(shí)行實(shí)名管理制以后，彌補(bǔ)了原先經(jīng)營(yíng)者地址不詳、聯(lián)系方式不通的局面。徹底改變以往傳統(tǒng)地做法，對(duì)經(jīng)營(yíng)者提供的個(gè)人身份證及住所要與公安核實(shí)，經(jīng)審驗(yàn)準(zhǔn)確無(wú)誤后備案，同時(shí)所備案的聯(lián)系方式是否能打通，并每月聯(lián)系一次。這樣萬(wàn)一發(fā)生什么問(wèn)題，就能果斷做出應(yīng)急措施，消除不安全隱患。

第3篇

[關(guān)鍵詞]控制論　課外閱讀　文學(xué)作品　指導(dǎo)調(diào)控

2006年12月，我校申報(bào)了汕尾市教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃課題――《運(yùn)用控制論對(duì)高中課外文學(xué)作品閱讀鑒賞指導(dǎo)與調(diào)控的研究》，2007~3月，獲汕尾市教育科研辦公室立項(xiàng)。三年多來(lái)，按照課題計(jì)劃與方案，我們作了大量的具體工作。現(xiàn)已進(jìn)入結(jié)題階段。茲將研究的情況報(bào)告如下。

一、實(shí)驗(yàn)的背景

1.“大語(yǔ)文教學(xué)觀”的要求

根據(jù)大語(yǔ)文教學(xué)觀。語(yǔ)文學(xué)習(xí)的外延等同于生活的外延，而課外閱讀正是語(yǔ)文學(xué)習(xí)的過(guò)渡，是聯(lián)系課堂內(nèi)外的紐帶和橋梁，因而它是語(yǔ)文學(xué)習(xí)必不可少的組成部分。

2.新課程標(biāo)準(zhǔn)理念的體現(xiàn)

《普通高中語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》對(duì)高中生的閱讀能力提出了相應(yīng)要求：“閱讀優(yōu)秀作品，品味語(yǔ)言，感受其思想、藝術(shù)魅力。發(fā)展想像力和審美力。通過(guò)閱讀和鑒賞，深化熱愛(ài)祖國(guó)語(yǔ)文的感情，體會(huì)中華文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。陶冶性情，追求高尚情趣，提高道德修養(yǎng)。”

3.高中語(yǔ)文課外閱讀的現(xiàn)狀不容樂(lè)觀

在語(yǔ)文學(xué)習(xí)中，由于受應(yīng)試教育的影響，課外閱讀門庭冷落，再加上多元化時(shí)代里影、視、歌的繁榮，文本閱讀面臨多方面挑戰(zhàn)。現(xiàn)在的高中學(xué)生普遍存在課外書(shū)籍閱讀量少、缺乏老師和家長(zhǎng)的指導(dǎo)、隨意性很大等問(wèn)題。

基于以上諸多原因，我們認(rèn)為。高中階段必須加大學(xué)生課外閱讀量，尤其是古今中外名著閱讀，使廣大高中生廣吸收，厚積累。語(yǔ)文素質(zhì)得到全面提高，真正實(shí)現(xiàn)由“應(yīng)試教育”向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)軌。

二、實(shí)驗(yàn)步驟及成果

(一)實(shí)驗(yàn)步驟

1.調(diào)查分析學(xué)生課外文學(xué)作品閱讀現(xiàn)狀閱讀能力是高中語(yǔ)文教學(xué)中應(yīng)培養(yǎng)的重要能力之一。學(xué)生對(duì)閱讀能力的認(rèn)知程度直接影響閱讀能力的培養(yǎng)和提高，因此學(xué)生對(duì)閱讀能力的認(rèn)知程度是我們這次調(diào)查首先關(guān)注的問(wèn)題。課題組于2007~4月對(duì)全校的200名學(xué)生進(jìn)行了一次有關(guān)課外文學(xué)作品閱讀的問(wèn)卷調(diào)查。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前高中生課外文學(xué)作品的閱讀現(xiàn)狀并不理想。表現(xiàn)為：閱讀時(shí)間少，閱讀量小；閱讀內(nèi)容檔次不高；沒(méi)有形成良好的閱讀習(xí)慣。

2.向?qū)W生推薦閱讀書(shū)目，分清主次

(1)教學(xué)大綱推薦(高中部分)書(shū)目(20種)。《論語(yǔ)通譯》《三國(guó)演義》《紅樓夢(mèng)》《吶喊》《女神》《子夜》《家》《雷雨》《圍城》《哈姆萊特》《堂吉訶德》《歌德談話錄》《巴黎圣母院》《歐也妮?葛朗臺(tái)》《復(fù)活》《普希金詩(shī)選》《泰戈?duì)栐?shī)選》《老人與海》《談美書(shū)簡(jiǎn)》《匹克威克外傳》。

(2)配合教材介紹書(shū)目。學(xué)習(xí)節(jié)選介紹全文。如學(xué)習(xí)《林沖風(fēng)雪山神廟》介紹《水滸傳》，學(xué)習(xí)《寶玉挨打》介紹《紅樓夢(mèng)》。

(3)補(bǔ)充介紹現(xiàn)當(dāng)代中外名篇。錢鐘書(shū)小說(shuō)《圍城》，余光中散文《聽(tīng)聽(tīng)那冷雨》、詩(shī)歌《鄉(xiāng)愁》，舒婷的詩(shī)歌《致橡樹(shù)》，余秋雨的散文《文化苦旅》、《千年一嘆》，王小波的《一只特立獨(dú)行的豬》等。

另外，我們還結(jié)合時(shí)尚向?qū)W生介紹課外讀物，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)流行文化的“免疫力”，體會(huì)文本閱讀的妙處。由電影《花季雨季》介紹小說(shuō)《花季雨季》，由韓寒現(xiàn)象介紹《三重門》，由《人間四月天》推薦徐志摩的詩(shī)集。

3.指導(dǎo)學(xué)生明確閱讀量和閱讀時(shí)間

如果課外閱讀的量過(guò)大，成為學(xué)生的負(fù)擔(dān)，就不利于中學(xué)生的健康成長(zhǎng)：閱讀量不足，則無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果。因而我們以語(yǔ)文新課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的課外閱讀量為依據(jù)，“高中一年內(nèi)自讀五部以上的文學(xué)名著及其他讀物，總量不少于150萬(wàn)字”，高中三年累計(jì)的話可達(dá)450萬(wàn)字。我們?nèi)绻刻扉喿x15分鐘，那么每月可以閱讀半本書(shū)，一年可以閱讀5本書(shū)，中學(xué)六年可以閱讀30本書(shū)，這樣才能符合語(yǔ)文新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，使得課外閱讀的任務(wù)落到實(shí)處。

4.為學(xué)生舉辦文學(xué)講座，指導(dǎo)學(xué)生組織“課外文學(xué)作品閱讀鑒賞”研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)

為了提高我校學(xué)生課外文學(xué)作品閱讀鑒賞能力和文學(xué)作品創(chuàng)作能力，課題組鄭旺吉、黃澤鎳、蔡贊生等老師分別為學(xué)生舉辦了《人教版“課外文學(xué)名著導(dǎo)讀”解讀》《散文鑒賞的理論與方法》《中學(xué)生與文學(xué)創(chuàng)作》等文學(xué)講座。均取得了預(yù)期的效果。同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生組織“課外文學(xué)作品閱讀鑒賞”研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，極大地提高了廣大學(xué)生閱讀課外文學(xué)作品的興趣與自覺(jué)性，提高了學(xué)生課外文學(xué)作品閱讀鑒賞能力和文學(xué)作品創(chuàng)作能力。

5.組織學(xué)習(xí)控制論原理，具體運(yùn)用加強(qiáng)閱讀指導(dǎo)

控制論原本是關(guān)于生物系統(tǒng)和機(jī)器系統(tǒng)的控制和通訊的科學(xué)，我們用來(lái)研究高中生課外文學(xué)作品閱讀鑒賞調(diào)控與指導(dǎo)上，使研究過(guò)程更富有科學(xué)性。我們?cè)谘芯窟^(guò)程中，把研究目標(biāo)通過(guò)具體的研究?jī)?nèi)容體現(xiàn)出來(lái)，按照運(yùn)籌學(xué)的觀點(diǎn)，對(duì)事物運(yùn)動(dòng)的程序安排有科學(xué)的線性規(guī)劃，在課外文學(xué)作品閱讀鑒賞指導(dǎo)上取得了良好效果。

(二)主要成果

1.通過(guò)開(kāi)展課題研究理論探究與實(shí)際操作，課題組成員基本掌握了運(yùn)用控制論對(duì)高中課外文學(xué)作品閱讀鑒賞進(jìn)行有效的指導(dǎo)與調(diào)控的方法，將在日常的教學(xué)實(shí)踐中逐步加以推廣。課題組成員撰寫(xiě)了相關(guān)的研究論文(課例)。參加汕尾市教育教學(xué)論文(課例)評(píng)選，獲得良好成績(jī)，其中三篇發(fā)表在語(yǔ)文核心期刊上。如鄭旺吉老師撰寫(xiě)的《引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)美麗的文學(xué)花園》榮獲汕尾市2007年度教育教學(xué)論文評(píng)選一等獎(jiǎng)，2009年3月發(fā)表于《中學(xué)語(yǔ)文》；《淺談散文教學(xué)中學(xué)生自主探究能力的培養(yǎng)》獲2009年度二等獎(jiǎng)，2010年1月發(fā)表于《中國(guó)校園文學(xué)(教研版)》；《巧妙化用古詩(shī)名句，增強(qiáng)作文文化底蘊(yùn)》2009年12月發(fā)表于《中國(guó)校園文學(xué)(教研版)》。蔡贊生老師撰寫(xiě)的《語(yǔ)文課中教9幣的動(dòng)情與傳情》獲2008年度一等獎(jiǎng)，《高中語(yǔ)文教學(xué)中學(xué)生閱讀品質(zhì)的培養(yǎng)》獲2009年度三等獎(jiǎng)。沈心燕老師撰寫(xiě)的《體驗(yàn)“四美”――鑒賞古典詩(shī)歌》獲2009年度一等獎(jiǎng)，鄧瑤旋老師撰寫(xiě)的《古典詩(shī)詞教學(xué)中的美育初探》獲2009年度二等獎(jiǎng)，林少豪老師撰寫(xiě)的《現(xiàn)代詩(shī)鑒賞教學(xué)三步讀》獲2009年度三等獎(jiǎng)，黃小萍老師撰寫(xiě)的《談如何培養(yǎng)并提高學(xué)生課外閱讀能力》獲2009年度三等獎(jiǎng)，林學(xué)輝老師撰寫(xiě)的《古典詩(shī)詞研究性閱讀教學(xué)案例》獲2009年度一等獎(jiǎng)。鄭旺吉老師的文學(xué)鑒賞課《古典詩(shī)歌鑒賞解題技巧》、《寒風(fēng)吹徹》分別于2008年12月和2009年11月在陸豐市高中語(yǔ)文學(xué)科教研會(huì)上舉行公開(kāi)課，取得很好的教學(xué)效果；“白居易《花非花》詩(shī)意探究”于2010年4月榮獲廣東省普通高中新課程語(yǔ)文選修課觀摩課二等獎(jiǎng)。

2.通過(guò)閱讀相關(guān)研究書(shū)報(bào)和上網(wǎng)搜索等各種途徑，搜集整理了各種文學(xué)體裁閱讀鑒賞理論與方法指導(dǎo)、課外文學(xué)名著導(dǎo)讀、課件和課外文學(xué)名著電子書(shū)籍、“電視文學(xué)”“百家講壇”等課外文學(xué)作品閱讀鑒賞視頻材料，充實(shí)了高中課外文學(xué)作品閱讀鑒賞指導(dǎo)教學(xué)資源。

3.實(shí)現(xiàn)了運(yùn)用控制論對(duì)高中課外文學(xué)作品閱讀鑒賞進(jìn)行有效的指導(dǎo)與調(diào)控，課題組教師積極指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展“課外文學(xué)作品閱讀鑒賞研究性學(xué)習(xí)”，取得了一定成果：研究性學(xué)習(xí)小組學(xué)生撰寫(xiě)了《郭敬明小說(shuō)對(duì)高中生的影響研究報(bào)告》、《絕美之下的短暫》、《解讀曹孟德》、《讀書(shū)就是生活》、《紀(jì)念海子――向死而生》、《乞丐也有出頭的一天》、《課文中的愛(ài)情》等讀書(shū)筆記，參加各級(jí)各類作文競(jìng)賽，獲得良好名次，并發(fā)表在各類報(bào)刊上。

4.實(shí)驗(yàn)班學(xué)生基本上實(shí)現(xiàn)了《普通高中語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》對(duì)高中生的閱讀能力提出的要求。學(xué)生在考場(chǎng)作文和課外練筆中創(chuàng)作了數(shù)量可觀、質(zhì)量上乘的文學(xué)作品，其中有不少作品榮獲市級(jí)、省級(jí)和國(guó)家級(jí)比賽一、二、三等獎(jiǎng)，部分作品發(fā)表在各類報(bào)刊上。

三、反思與展望

當(dāng)然，在取得一些成果的同時(shí)，實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的一些問(wèn)題也同時(shí)引起了我們的思考。

1.由于應(yīng)試教育的負(fù)面影響，無(wú)論是家長(zhǎng)還是老師、學(xué)生，或多或少心存顧慮，在課外文學(xué)作品閱讀活動(dòng)方面時(shí)間、精力、財(cái)力的投入不夠，缺乏真正的自覺(jué)和熱情。

2.在我們對(duì)學(xué)生進(jìn)行課外文學(xué)作品閱讀文學(xué)熏陶。的過(guò)程中，一些傳統(tǒng)的價(jià)值觀、審美觀受到了沖擊，一些“前衛(wèi)”的人生觀、價(jià)值觀等對(duì)學(xué)生的影響都是較大的。因而在欣賞一些佳作時(shí)，學(xué)生對(duì)其中所傳達(dá)的一些觀點(diǎn)、人物的行為感到不可理解甚而嗤之以鼻，因而對(duì)這些作品失去了興趣。這些充分體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)的價(jià)值觀和審美觀的不理解，價(jià)值取向和審美取向有待引導(dǎo)。