前言：我們精心挑選了數(shù)篇優(yōu)質(zhì)巡查工作匯報(bào)材料文章，供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發(fā)，助您在寫作的道路上更上一層樓。

第1篇

我公司根據(jù)撫xxxxx字《關(guān)于做好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作的緊急通知》文件要求，x月x日開始，針對(duì)重點(diǎn)部門崗位采取加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)責(zé)任到人，組織自查自糾，排除隱患，加大宣傳力度等措施，深入開展安全播出和安全生產(chǎn)的監(jiān)督檢查工作，現(xiàn)將安全生產(chǎn)隱患排查及整改情況總結(jié)匯報(bào)如下：

一、明確重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人，確保安全播出和安全生產(chǎn)順利進(jìn)行。我公司高度重視安全生產(chǎn)工作，根據(jù)文件精神要求，召開班子會(huì)議和部門經(jīng)理會(huì)議，并部署安全生產(chǎn)隱患大排除工作。

一是成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人。二是加大安全播出和安全生產(chǎn)宣傳工作力度，增強(qiáng)安全生產(chǎn)緊迫感和責(zé)任感。三是嚴(yán)格執(zhí)行值班制度和安全播出報(bào)告制度，按技術(shù)要求規(guī)范進(jìn)行操作，加大對(duì)重點(diǎn)部門的值班檢查力度，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入播出機(jī)房，禁止值班人擅自離崗，確保24小時(shí)通訊暢通。四是進(jìn)一步制定安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，將應(yīng)急預(yù)案落實(shí)到分管領(lǐng)導(dǎo)、各部門和個(gè)人，針對(duì)有可能出現(xiàn)的問題迅速有序的采取預(yù)防措施。五是安全播出和安全生產(chǎn)成立了應(yīng)急小分隊(duì)，并制定了《安全播出部職責(zé)及管理細(xì)則》、《值機(jī)員職責(zé)及管理細(xì)則》、《機(jī)房消防安全制度》、《機(jī)房安全播出管理制度》、《有線電視巡查線路制度》等各項(xiàng)規(guī)章制度，使安全播出和安全生產(chǎn)工作走向科學(xué)化、制度化、規(guī)范化的軌道。

二、深入自查自糾檢查，加大隱患排查治理力度。為做到安全生產(chǎn)工作防微杜漸，防患于未然，我公司結(jié)合關(guān)于做好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作的緊急通知具體要求，把落實(shí)安全責(zé)任和增強(qiáng)安全防患意識(shí)結(jié)合起來。

第2篇

2.不定時(shí)的，對(duì)廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

3.做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

4.安排好工作時(shí)間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

5.一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備！

6.對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn)，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn)，并且生成表格。對(duì)于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對(duì)每天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。

7.針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

8.當(dāng)月計(jì)劃如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫(kù)。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化。

第3篇

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！歡迎蒞臨瀛東度假村檢查指導(dǎo)工作。在此，向各位領(lǐng)導(dǎo)的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

下面，我就今年的工程維修和安全工作情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào)：

一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行，對(duì)酒店各部門的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并做到及時(shí)排除故障。通過堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。

二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量 本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備（熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電柜、消防 、鍋爐）運(yùn)行記載制度。

三、.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作，節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)，控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)，充分調(diào)動(dòng)自身力量，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修整改，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。如：全年對(duì)各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行了檢修，更換軸承、油；在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上，花少錢，少花錢，清洗廚房抽排煙設(shè)備；合理安排外景燈的開關(guān)時(shí)間，冷熱空調(diào)開關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置。

四、始終堅(jiān)持以文化安全教育載體為手段，努力培育安全文化，不斷增強(qiáng)安全生產(chǎn)的軟實(shí)力。確立了以危險(xiǎn)源辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控為核心的“安全文化體系”，為安全生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)零事故奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、通過以消防安全、食品安全為主題的安全專項(xiàng)活動(dòng)，安全生產(chǎn)月等專項(xiàng)安全活動(dòng)為載體，結(jié)合應(yīng)急救援演練等形式多樣的宣傳教育培訓(xùn)方式，促使員工樹立較強(qiáng)的安全意識(shí)，全面掌握安全知識(shí)、安全技能，時(shí)刻繃緊“安全弦”，杜絕“不安全行為”。

六、堅(jiān)持每周一次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，專項(xiàng)檢查和自檢自查，調(diào)動(dòng)部門員工強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)整改整治的積極性，實(shí)行隱患問題累計(jì)考核制，即自查隱患和問題外，查出的各類隱患和問題全部列入考核范圍，調(diào)動(dòng)部門員工自行排查整改存在隱患和問題的積極性，進(jìn)一步提高隱患整改效率和質(zhì)量，有效促進(jìn)安全生產(chǎn)。

組織開展了消防、防汛等演習(xí)，目的是檢驗(yàn)處理突發(fā)事件、事故的能力，員工救災(zāi)、避險(xiǎn)的能力和應(yīng)急響應(yīng)的反應(yīng)速度。通過演練，我們?cè)诳茖W(xué)合理的組織、安排救援人員方面還存在不足之處，今后我們會(huì)不斷改進(jìn)并進(jìn)一步完善應(yīng)急救援預(yù)案，有效提升應(yīng)急救援綜合能力。

各位領(lǐng)導(dǎo)，以上是工程維修和安全管理工作開展情況，雖然做了一定的工作，但距公司標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距。在今后的工作中，我們將繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)總公司安全工作指示，進(jìn)一步采取措施，確保本年度按公司要求完成各項(xiàng)工作任務(wù)。