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第1篇

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈管理；物流管理；實(shí)踐

中圖分類號(hào)：F252 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2013）12-00-01

供應(yīng)鏈管理水平高低在很大程度上不僅能夠體現(xiàn)企業(yè)整體管理水平，同時(shí)還關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展，因此要慎重開展供應(yīng)鏈管理，確保供應(yīng)鏈管理在物流企業(yè)開展的合理性與科學(xué)性。在供應(yīng)鏈管理中要避免盲從，結(jié)合物流企業(yè)基本特征及實(shí)際運(yùn)營情況，從而制定有效的供應(yīng)鏈管理策略，從而規(guī)范整個(gè)物流企業(yè)的業(yè)務(wù)流程。

一、供應(yīng)鏈管理在物流管理中實(shí)踐的必要性

供應(yīng)鏈管理在物理管理過程中的應(yīng)用主要是為了統(tǒng)一規(guī)劃物流系統(tǒng)，對(duì)物流系統(tǒng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行合理化管理與規(guī)范。之所以將供應(yīng)鏈管理應(yīng)用到物流管理中，是因?yàn)槠髽I(yè)中制約物流管理的影響因素較多，比如物流成本、配送環(huán)節(jié)、庫存控制、客戶情況及環(huán)境條件等都是影響物理管理工作有效開展的主要因素。由此可見，物流管理工作具有一定的難度，需要運(yùn)用科學(xué)的手段對(duì)其內(nèi)部系統(tǒng)進(jìn)行制度化管理。供應(yīng)鏈管理具有集成化優(yōu)勢，能夠?qū)⑽锪鞴芾砹鞒套鳂I(yè)進(jìn)行快速重組，大大提高了物流系統(tǒng)運(yùn)行的敏捷性，有效降低了物流成本，對(duì)物流企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益及發(fā)展都有一定的促進(jìn)作用。

供應(yīng)鏈管理是物流管理中的重要組成部分，兩者在工作中相互影響相互制約。物流管理重點(diǎn)關(guān)注企業(yè)內(nèi)部物流功能整合，然而供應(yīng)鏈管理則是將物流管理中各個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)作一個(gè)整體，對(duì)物流系統(tǒng)內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理操作，優(yōu)化了物流管理系統(tǒng)內(nèi)部組織，是提高物流企業(yè)整體物流管理水平的重要舉措。

二、供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容概述

現(xiàn)如今，供應(yīng)鏈管理已在諸多物流企業(yè)中推廣開來，從供應(yīng)鏈管理在物流管理中的實(shí)踐角度出發(fā)，供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容大致可以分為五個(gè)方面。第一，制定合理的供應(yīng)鏈管理策略。物流企業(yè)也存在一定的差異性，不同類型的物流企業(yè)所需要的供應(yīng)鏈管理方式也是不同的，為了充分發(fā)揮供應(yīng)鏈管理的功能性，供應(yīng)鏈管理人員應(yīng)結(jié)合自身企業(yè)特點(diǎn)及實(shí)際運(yùn)營狀況，從而制定行之有效的管理策略。第二，強(qiáng)化供應(yīng)鏈內(nèi)部各協(xié)同業(yè)務(wù)管理。供應(yīng)鏈管理中涵蓋了諸多業(yè)務(wù)內(nèi)容，在供應(yīng)鏈管理工作中需要對(duì)這些任務(wù)進(jìn)行有效管理，若一個(gè)環(huán)節(jié)管理不當(dāng)，就有可能影響整個(gè)供應(yīng)鏈管理效果，因此要強(qiáng)化供應(yīng)鏈內(nèi)部各協(xié)同業(yè)務(wù)管理。第三，以業(yè)務(wù)訂單協(xié)同為依據(jù)，實(shí)現(xiàn)物流業(yè)務(wù)訂單的快速響應(yīng)。業(yè)務(wù)訂單協(xié)同是后期開展各類協(xié)同工作的基礎(chǔ)與關(guān)鍵，訂單記載與傳達(dá)的最終目的都是為了實(shí)現(xiàn)物流業(yè)務(wù)訂單的快速響應(yīng)，從而提高物流企業(yè)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程的快速性。第四，對(duì)供應(yīng)鏈渠道及非渠道組織實(shí)施管理。在供應(yīng)鏈管理過程中，應(yīng)全面考慮客戶的最終需求，在準(zhǔn)確了解的基礎(chǔ)上供應(yīng)鏈管理人員就可以有針對(duì)性的進(jìn)行渠道與非渠道管理，有利于優(yōu)化供應(yīng)鏈整體管理流程，對(duì)物流管理具有重要的積極意義。第五，將供應(yīng)鏈管理成本控制到最低。在供應(yīng)鏈管理工作中應(yīng)將管理成本控制到最低，從而提高物流企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，全面提升物流企業(yè)的核心競爭力，為客戶及物流企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值，促進(jìn)物流企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

三、供應(yīng)鏈管理在物流管理中的實(shí)踐

供應(yīng)鏈管理是物流管理中的重要內(nèi)容，其具有整體性及時(shí)效性特點(diǎn)。供應(yīng)鏈管理中的信息傳遞尤為重要，信息傳遞主要是在各企業(yè)之間逐級(jí)進(jìn)行的，若不對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格管理，很容易隨傳遞方向逐級(jí)變大而導(dǎo)致信息數(shù)據(jù)失真，降低供應(yīng)鏈信息數(shù)據(jù)的利用率。因此要對(duì)供應(yīng)鏈管理內(nèi)容進(jìn)行全方面把控。供應(yīng)鏈管理具有交強(qiáng)的功能性，以下是筆者對(duì)供應(yīng)鏈管理在物流管理中實(shí)踐的分析：

1.供應(yīng)鏈管理實(shí)踐強(qiáng)化了物流管理系統(tǒng)的響應(yīng)能力

在供應(yīng)鏈管理實(shí)際操作中，主要以Internet技術(shù)作為管理工作開展的支撐，利用該技術(shù)能夠?qū)ξ锪餍畔⒓皹I(yè)務(wù)及時(shí)進(jìn)行相關(guān)處理。其主要是通過消除無價(jià)值程序及時(shí)間，來達(dá)到降低物流管理系統(tǒng)應(yīng)用成本的目的，對(duì)物流企業(yè)實(shí)現(xiàn)簡便快捷性物流業(yè)務(wù)操作提供了安全可靠的基礎(chǔ)性保障，是提高物流企業(yè)整體物流管理水平的必要手段。

2.供應(yīng)鏈管理實(shí)踐實(shí)現(xiàn)了物流管理系統(tǒng)的無縫連接

無縫連接是確保供應(yīng)鏈管理協(xié)調(diào)工作的重要條件，若物流系統(tǒng)中沒有無縫連接，那么會(huì)導(dǎo)致物流企業(yè)無法及時(shí)得知客戶的實(shí)際需求，那么客戶的需求不能得到及時(shí)滿足，必然會(huì)造成客戶不滿等問題，這些問題會(huì)嚴(yán)重制約物流企業(yè)內(nèi)部物流業(yè)務(wù)的正常開展與運(yùn)行。而供應(yīng)鏈管理在物流管理中的應(yīng)用有效解決了這一問題，實(shí)現(xiàn)了物流管理系統(tǒng)的無縫連接，從而使物流企業(yè)能夠及時(shí)與客戶取得聯(lián)系，了解客戶反饋信息及需求，有利于物流管理系統(tǒng)的進(jìn)一步完善。

3.供應(yīng)鏈管理實(shí)踐提高了客戶滿意度

在物流管理內(nèi)部進(jìn)行供應(yīng)鏈管理實(shí)踐，能夠快速獲取客戶現(xiàn)有及一些潛在需求，利用供應(yīng)鏈管理方式能夠使物流企業(yè)始終與市場需求保持一致，及時(shí)了解物流市場最新需求資訊，這樣一來就能夠根據(jù)市場需求制定相應(yīng)的業(yè)務(wù)營銷策略，對(duì)提高物流企業(yè)業(yè)務(wù)量，促進(jìn)物流企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

四、總結(jié)

在供應(yīng)鏈管理實(shí)踐中，要將物流業(yè)務(wù)貫穿于供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K，進(jìn)行科學(xué)合理的供應(yīng)鏈管理能夠提高物流業(yè)務(wù)速度，使物流企業(yè)準(zhǔn)確快速掌握物流市場的動(dòng)態(tài)，這樣一來物流企業(yè)就可以有針對(duì)性的進(jìn)行物流管理，保證物流業(yè)務(wù)各個(gè)流程的規(guī)范性與合理性。不僅如此在物流管理中應(yīng)用供應(yīng)鏈管理，還能夠優(yōu)化物流管理內(nèi)部系統(tǒng)組織，推進(jìn)物流企業(yè)的合理化發(fā)展進(jìn)程。

參考文獻(xiàn)：

[1]李玉勇.現(xiàn)代物流管理的新模式——供應(yīng)鏈管理[J].經(jīng)營管理，2011，34（09）：24-25.

第2篇

【關(guān)鍵詞】供應(yīng)鏈管理；課程；實(shí)踐教學(xué)；方案

一、開展《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)的必要性

“現(xiàn)在的競爭，不再是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。”這說明了在世界經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢下以及在電子商務(wù)的環(huán)境下，供應(yīng)鏈管理在企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢中的重要地位。國際上一些大的企業(yè)，如惠普公司、戴爾計(jì)算機(jī)公司等在供應(yīng)鏈實(shí)踐中都取得了巨大成就，這也使得人們更加堅(jiān)信供應(yīng)鏈?zhǔn)沁M(jìn)入21世紀(jì)后企業(yè)適應(yīng)全球競爭的有效途徑。而供應(yīng)鏈管理方面的人才，首先應(yīng)該從高校相關(guān)專業(yè)的培養(yǎng)開始，但是在現(xiàn)在的高校中有關(guān)《供應(yīng)鏈管理》課程的教學(xué)，大多數(shù)都是以理論講授為主，實(shí)踐教學(xué)較少。開展《供應(yīng)鏈管理》課程的實(shí)踐教學(xué)是一項(xiàng)迫切需要解決的重要問題，主要原因有以下幾點(diǎn)。

1、《供應(yīng)鏈管理》課程的實(shí)踐教學(xué)可以加深對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握

供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。而供應(yīng)鏈管理則是指利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容涉及供應(yīng)、生產(chǎn)、物流和銷售等。應(yīng)用實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生能夠把理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，通過實(shí)踐來加深對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握。

2、社會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈管理和物流管理等應(yīng)用型人才的迫切需要

2005年1月7日，教育部下發(fā)了“教育部關(guān)于印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)的若干意見》和周濟(jì)部長在第二次全國普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作會(huì)議上的講話的通知”（教高[2005]1號(hào)），提出了“大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，切實(shí)提高大學(xué)生的實(shí)踐能力。高等學(xué)校要強(qiáng)化實(shí)踐育人的意識(shí)，區(qū)別不同學(xué)科對(duì)實(shí)踐教學(xué)的要求，合理制定實(shí)踐教學(xué)方案，完善實(shí)踐教學(xué)體系。要切實(shí)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，保障各環(huán)節(jié)的時(shí)間和效果，不得降低要求。”實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生熟悉社會(huì)職場環(huán)境，培養(yǎng)解決問題能力和工作能力的重要途徑，是理論教學(xué)無法達(dá)到的。隨著物流業(yè)的發(fā)展和企業(yè)競爭壓力的增大，社會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈管理和物流管理人才的需要也迅速增加，他們更需要具有實(shí)踐能力的人才。高校的人才培養(yǎng)模式也必須與社會(huì)需求相吻合，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。

3、《供應(yīng)鏈管理》的學(xué)科性質(zhì)和專業(yè)性質(zhì)決定了需要實(shí)踐教學(xué)

《供應(yīng)鏈管理》課程的理論知識(shí)包括采購管理、庫存管理、協(xié)調(diào)管理以及供應(yīng)鏈的構(gòu)建、合作伙伴選擇、業(yè)務(wù)流程重組、績效評(píng)價(jià)等，它更多的給出了管理的思想，與實(shí)際應(yīng)用相差甚遠(yuǎn)。例如在庫存管理中的需求變異放大原理，又稱為牛鞭效應(yīng)，大家學(xué)習(xí)到的更多的是這種現(xiàn)象的描述，對(duì)于產(chǎn)生的原因掌握甚少，更談不上在實(shí)際中去解決這個(gè)問題。而企業(yè)中新技術(shù)、新方法的應(yīng)用，使得供應(yīng)鏈管理課程的內(nèi)容滯后于實(shí)際企業(yè)的應(yīng)用發(fā)展，造成了學(xué)生到了企業(yè)后不能很快適應(yīng)環(huán)境。用實(shí)踐教學(xué)帶動(dòng)理論教學(xué)是各門專業(yè)課程未來發(fā)展的趨勢。《供應(yīng)鏈管理》課程更是如此，而開這門課的專業(yè)如物流管理、工商管理等的專業(yè)性質(zhì)更需要通過實(shí)踐來掌握管理的基本原理和方法。

二、《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)存在的問題

實(shí)踐教學(xué)主要包括課堂實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等。在《供應(yīng)鏈管理》的這門課程的教學(xué)中，主要以軟件模擬操作和企業(yè)的參觀為主，還沒有相關(guān)的課程設(shè)計(jì)內(nèi)容，在有些專業(yè)的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)中考慮了供應(yīng)鏈管理的問題，而很少有學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

軟件模擬操作主要有供應(yīng)鏈管理單項(xiàng)角色模擬實(shí)驗(yàn)，如供應(yīng)商管理、制造商管理、零售商管理和物流公司，還有供應(yīng)鏈管理綜合模擬實(shí)驗(yàn)，包括供應(yīng)鏈管理流程模擬實(shí)驗(yàn)、第三方物流公司物流流程模擬實(shí)驗(yàn)。這些主要是利用各種經(jīng)營思想來模擬供應(yīng)鏈管理的基本流程。在這樣的軟件模擬實(shí)驗(yàn)中，每個(gè)學(xué)生扮演不同的角色，對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行模擬，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈管理的興趣，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。但是，軟件的模擬是軟件工程師對(duì)現(xiàn)實(shí)情況的抽象和假設(shè)，然后編寫成程序來供學(xué)生模擬，這樣的模擬與實(shí)際情況還是有差距的。而實(shí)際企業(yè)實(shí)踐過程中，更多地是面對(duì)突況，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。并且在模擬的過程中，學(xué)生更多的是按照軟件的基本操作指南去完成，把模擬看作是一項(xiàng)需要完成的任務(wù)，而重點(diǎn)沒有放在問題的實(shí)質(zhì)上。

企業(yè)的參觀實(shí)習(xí)更是一種形式，由于學(xué)校很少有固定的實(shí)習(xí)基地，一般都是以班級(jí)為單位組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)。而每個(gè)企業(yè)都是以利潤最大化為目的，大學(xué)生的參觀實(shí)習(xí)不能為企業(yè)帶來利潤，反而為企業(yè)增加了麻煩。企業(yè)的接待人員更是不會(huì)詳細(xì)介紹企業(yè)的運(yùn)作管理過程，往往是帶著大家象征性地到現(xiàn)場走馬觀花地看一遍，學(xué)生根本沒有機(jī)會(huì)去了解企業(yè)的運(yùn)行情況，更無法將理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來去解決企業(yè)存在的問題。特別是供應(yīng)鏈管理的思想根本無法在現(xiàn)實(shí)中體現(xiàn)，這種實(shí)踐方式只是一種形式，沒有任何實(shí)質(zhì)意義，不會(huì)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力。

畢業(yè)論文設(shè)計(jì)中考慮供應(yīng)鏈管理問題的主要有：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系的研究、供應(yīng)鏈運(yùn)營模式的分析等，而現(xiàn)在的學(xué)生在做畢業(yè)論文的時(shí)候大部分都面臨著找工作或者考研復(fù)試，很少有人去花費(fèi)精力來真正把畢業(yè)論文寫好，更不會(huì)考慮把之前學(xué)習(xí)的供應(yīng)鏈管理課程的理論知識(shí)與實(shí)踐很好地結(jié)合起來。首先，學(xué)生不會(huì)主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)中存在的供應(yīng)鏈管理問題，其次，更不會(huì)用自己理解的供應(yīng)鏈管理的思想來解決實(shí)際企業(yè)中存在的問題。供應(yīng)鏈管理是一個(gè)涵蓋很多內(nèi)容的領(lǐng)域，更是涉及跨部門和不同企業(yè)之間協(xié)調(diào)的問題，它需要實(shí)踐中不僅要關(guān)注細(xì)小問題，更要關(guān)注跨企業(yè)的宏觀問題。

三、《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計(jì)

由于在《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)中存在諸多問題，就必須設(shè)計(jì)出這門課程實(shí)踐教學(xué)的方案，為各個(gè)學(xué)校開展《供應(yīng)鏈管理》課程實(shí)踐教學(xué)提供可以借鑒的思路。下面通過一個(gè)例子來介紹如何進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，這里僅通過一個(gè)例子給出這門課程進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計(jì)的思路。

在《供應(yīng)鏈管理》課程中的庫存管理里面有一個(gè)需求變異放大現(xiàn)象，又稱牛鞭效應(yīng)，它的基本思想是：當(dāng)供應(yīng)鏈的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)來自其相鄰的下級(jí)企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時(shí)，需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象，達(dá)到最源頭的供應(yīng)商時(shí)，其獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差，需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)大的多。其產(chǎn)生的主要原因有需求預(yù)測修正、訂貨決策、價(jià)格波動(dòng)和短缺博弈。為了使學(xué)生能夠掌握現(xiàn)實(shí)中的這種問題，并分析原因給出解決方案，設(shè)計(jì)了“啤酒游戲”來進(jìn)行詮釋。

班級(jí)同學(xué)被分成8個(gè)小組，每組5-6個(gè)人，每組里有1個(gè)人擔(dān)任顧客，其他人擔(dān)任4個(gè)角色，分別為零售商、批發(fā)商、分銷商、生產(chǎn)商。組內(nèi)相互競爭、組間也進(jìn)行競爭。在游戲中的要求是所有人都不同互通消息，只能憑借下游的訂單來做訂貨的決策，并且從每個(gè)環(huán)節(jié)（除了零售商以外）到下一個(gè)（下游）環(huán)節(jié)都會(huì)有兩個(gè)星期的運(yùn)輸延遲。也就是說，這個(gè)星期發(fā)運(yùn)的貨物會(huì)在兩個(gè)星期后抵達(dá)。游戲的步驟有6個(gè)，它們是：（1）運(yùn)送啤酒：各角色收到上游企業(yè)發(fā)送的位于“第2次運(yùn)輸延遲”的啤酒，放入自己的庫存中。（2）定單到達(dá)：各角色從自己的“需求盒”里讀取下游訂單卡片，確定下游企業(yè)的啤酒需求量，并將收到的定單卡片上的數(shù)量記錄在記錄表中的“接受的訂單”欄中。（3）從現(xiàn)有庫存中滿足客戶需求（如果可能的話）。如果你沒有足夠的庫存來滿足客戶的需求，那么，未完成的定單就變成缺貨，并且在庫存允許的時(shí)候必須補(bǔ)發(fā)。（4）記錄期末庫存或缺貨量：（下轉(zhuǎn)第149頁）（上接第147頁）在定單完成后記錄下目前庫存中啤酒的數(shù)量。如果你處于缺貨狀態(tài)，你必須每周積累缺貨量。（5）發(fā)出上周的定單（生產(chǎn)商則安排生產(chǎn)）：各角色將自身的“訂單盒”里的訂單卡片移動(dòng)到上游角色的“需求盒”里。生產(chǎn)商則根據(jù)生產(chǎn)需求并從原材料庫存中予以供應(yīng)，安排生產(chǎn)。（6）決定當(dāng)期訂貨量并做好記錄：決策本周的訂購量，在你的發(fā)送定單盒里向你的供應(yīng)商下定單。（生產(chǎn)商則下生產(chǎn)需求）。在你的記錄表格的“決策訂購量”欄里記錄你發(fā)出的定單。這樣的6個(gè)步驟被重復(fù)40次，結(jié)束后，各角色繪制“期末庫存狀態(tài)波動(dòng)圖”和“決策訂購量變化圖”。繪制完后，小組內(nèi)將4個(gè)角色按照最下游（零售商）到最上游（生產(chǎn)商）把波動(dòng)圖和變化圖放在一起比較，會(huì)發(fā)現(xiàn)波動(dòng)越來越大，這就是牛鞭效應(yīng)。然后引導(dǎo)大家主動(dòng)分析自己演示的牛鞭效應(yīng)的原因，并給出解決辦法。

這樣的動(dòng)手實(shí)踐不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還讓學(xué)生親自體驗(yàn)供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程，了解實(shí)際運(yùn)作情況。使學(xué)生親自參與進(jìn)來模擬供應(yīng)鏈運(yùn)作，與軟件模擬相比，這樣的模擬體現(xiàn)了人的決策影響等，與實(shí)際情況更加吻合。學(xué)生參與進(jìn)來后會(huì)更自愿地分析問題存在的原因，并主動(dòng)去找解決方案。《供應(yīng)鏈管理》課程中還有其他一些理論知識(shí)，都可以讓學(xué)生自己動(dòng)手完成，如采購的過程、物流的過程等。通過設(shè)計(jì)競賽實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生更主動(dòng)地去分析問題、解決問題，不斷提高他們的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力，為走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、結(jié)論

在課程教學(xué)的過程中，實(shí)踐教學(xué)是非常重要并且是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。經(jīng)過實(shí)踐教學(xué)可以加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握和理解，可以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，為學(xué)生以后成為社會(huì)需要的應(yīng)用型人才提供基礎(chǔ)。所以，隨著企業(yè)競爭的加劇，在《供應(yīng)鏈管理》課程中使用實(shí)踐教學(xué)是一種趨勢。高等教育中要不斷改變傳統(tǒng)的教育模式和培養(yǎng)機(jī)制，不斷創(chuàng)新，增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)。

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第3篇

[關(guān)鍵詞]生產(chǎn)業(yè)；供應(yīng)鏈管理模式；生產(chǎn)外包

[中圖分類號(hào)]C931.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432（2012）45-0056-02

1 生產(chǎn)業(yè)的理念內(nèi)涵

1966年美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家H.Greenfield在研究服務(wù)業(yè)及其分類時(shí)，最早提出了生產(chǎn)業(yè)（Producer Services）的概念。1975年，Browning和Singelman在對(duì)服務(wù)業(yè)進(jìn)行功能性分類時(shí)，也提出了生產(chǎn)業(yè)（Producer Services）概念，并認(rèn)為生產(chǎn)業(yè)包括金融、保險(xiǎn)、法律工商服務(wù)、經(jīng)紀(jì)等具有知識(shí)密集和為客戶提供專門的行業(yè)。Howells和Green（1986）認(rèn)為生產(chǎn)業(yè)包括保險(xiǎn)、銀行、金融和其他商業(yè)服務(wù)業(yè)，如廣告和市場研究，以及職業(yè)和科學(xué)服務(wù)，如會(huì)計(jì)、法律服務(wù)、研究與開發(fā)等為其他公司提供的服務(wù)。Coffer（2000）認(rèn)為生產(chǎn)業(yè)是一種中間投入而非最終產(chǎn)出，它扮演著一個(gè)中間連接的重要角色。

總體上來說，生產(chǎn)業(yè)又稱生產(chǎn)者服務(wù)業(yè)，在理論內(nèi)涵上是指市場化的中間投入服務(wù)，即可用于商品和服務(wù)的進(jìn)一步生產(chǎn)的非最終消費(fèi)服務(wù)。

2 服務(wù)供應(yīng)鏈研究概述

根據(jù)國內(nèi)外學(xué)者對(duì)服務(wù)供應(yīng)鏈的內(nèi)涵有多種不同的理解，大體可以歸納為以下幾種：一是從售后服務(wù)的角度來定義服務(wù)供應(yīng)鏈的，稱之為服務(wù)端供應(yīng)鏈管理。認(rèn)為服務(wù)端供應(yīng)鏈?zhǔn)侵副ＷC產(chǎn)品售后服務(wù)順利開展的所有支持活動(dòng)，涉及維修用備件的計(jì)劃、采購、運(yùn)付，以及故障產(chǎn)品的回收、處置和維修。而另一種對(duì)服務(wù)供應(yīng)鏈的理解則是基于服務(wù)外包視角。第三種服務(wù)供應(yīng)鏈的界定是將供應(yīng)鏈管理思想應(yīng)用于服務(wù)行業(yè)所形成的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。這種觀點(diǎn)強(qiáng)調(diào)服務(wù)業(yè)與制造業(yè)之間的區(qū)別。由于服務(wù)業(yè)的寬泛性，目前的研究主要集中在旅游服務(wù)業(yè)、物業(yè)管理服務(wù)業(yè)、酒店航空業(yè)和港口服務(wù)業(yè)等。

3 生產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈管理模式

3.1 生產(chǎn)供應(yīng)鏈的界定及其特征

本文的研究主題是基于服務(wù)外包視角的生產(chǎn)供應(yīng)鏈管理，也就是以供應(yīng)鏈管理的視角來審視企業(yè)的生產(chǎn)外包活動(dòng)。通過借鑒產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的含義，生產(chǎn)供應(yīng)鏈可以進(jìn)行如下界定：所謂生產(chǎn)供應(yīng)鏈管理，是指以生產(chǎn)為主導(dǎo)的，在生產(chǎn)外包過程中，針對(duì)服務(wù)的產(chǎn)生和交付所形成的，從最初的服務(wù)提供商到最終的顧客之間的對(duì)信息、服務(wù)過程、服務(wù)能力、服務(wù)績效、服務(wù)資金進(jìn)行集成化管理的模式。

3.2 生產(chǎn)供應(yīng)鏈管理模式構(gòu)建及分析

盡管服務(wù)供應(yīng)鏈與制造供應(yīng)鏈?zhǔn)菍儆谕耆煌念I(lǐng)域，但是在供應(yīng)鏈的構(gòu)建上有相似之處。基于對(duì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈常見模型的借鑒以及對(duì)服務(wù)外包特點(diǎn)的分析，構(gòu)建了基于服務(wù)外包視角的生產(chǎn)供應(yīng)鏈管理模型，它以間接服務(wù)提供商、直接服務(wù)提供商、集成服務(wù)供應(yīng)商、服務(wù)發(fā)包方企業(yè)以及最終客戶為主體，以集成服務(wù)供應(yīng)商為核心，包括服務(wù)信息管理、服務(wù)能力管理、服務(wù)需求管理、客戶關(guān)系管理、服務(wù)供應(yīng)商關(guān)系管理、服務(wù)采購管理、服務(wù)交付管理以及現(xiàn)金流量管理，融合服務(wù)流和信息流的服務(wù)供應(yīng)鏈管理模型。間接服務(wù)提供商提供的服務(wù)匯集到直接服務(wù)供應(yīng)商，再由直接服務(wù)提供商匯集到集成服務(wù)供應(yīng)商，由集成服務(wù)供應(yīng)商將整套個(gè)性化服務(wù)傳遞給服務(wù)發(fā)包方企業(yè)，由其將合格的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)最終交付給顧客。

3.2.1 生產(chǎn)外包的理論基礎(chǔ)

（1）交易成本理論。科斯在《企業(yè)的性質(zhì)》一書中就曾探討過企業(yè)和市場的邊界，并引入了交易費(fèi)用這個(gè)概念，科斯用交易費(fèi)用理論對(duì)企業(yè)內(nèi)部化和外部化的活動(dòng)進(jìn)行了解釋。

（2）資源經(jīng)濟(jì)理論。Andrews于1971年在他的戰(zhàn)略理論中提出了企業(yè)資源的概念，企業(yè)的競爭優(yōu)勢在于直接或間接控制競爭對(duì)手所無法控制的資源，以提高對(duì)手的產(chǎn)出成本或是降低其使用收益。

（3）核心能力理論。普拉哈拉德和哈默（1990）在《哈佛商業(yè)評(píng)論》中首先正式提出了核心競爭能力理論。企業(yè)核心能力是企業(yè)多方面技能和運(yùn)行機(jī)制的有機(jī)結(jié)合，它是企業(yè)在長期經(jīng)營環(huán)境中形成的競爭合力，其本質(zhì)是企業(yè)特有的知識(shí)和資源。

3.2.2 生產(chǎn)供應(yīng)鏈模式特性分析

各節(jié)點(diǎn)的服務(wù)的傳遞和匯集都依賴于信息的流動(dòng)和共享，整條供應(yīng)鏈中流動(dòng)的并非實(shí)物產(chǎn)品，而是服務(wù)，當(dāng)然也有部分服務(wù)仍然要依附于產(chǎn)品的實(shí)體流，如物流服務(wù)，但我們的研究重點(diǎn)是針對(duì)服務(wù)的流動(dòng)。制造性企業(yè)圍繞產(chǎn)品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)產(chǎn)生各種不同類型的生產(chǎn)需求。制造性企業(yè)圍繞產(chǎn)品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)產(chǎn)生各種不同類型的生產(chǎn)需求。生產(chǎn)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)但現(xiàn)實(shí)存在于我們的經(jīng)濟(jì)社會(huì)中，由于服務(wù)是無形的并且難以測量，顧客常常會(huì)參與到服務(wù)的交付過程中，服務(wù)供應(yīng)商和顧客要進(jìn)行面對(duì)面的溝通和交流。因此服務(wù)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)相對(duì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈而言要簡單得多，與產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)營模式相比，服務(wù)供應(yīng)鏈往往只有一種，即完全拉動(dòng)和市場反應(yīng)的，這是由服務(wù)的不可存儲(chǔ)性和服務(wù)需求的多樣性所決定的。

3.2.3 生產(chǎn)供應(yīng)鏈運(yùn)行研究

在構(gòu)建了一個(gè)通用的企業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式后，提出生產(chǎn)供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)過程模型。并考慮將生產(chǎn)產(chǎn)品按照其特點(diǎn)分為三種不同類型服務(wù)，即一般常規(guī)，模塊化選擇和定制化服務(wù)，針對(duì)不同類型的生產(chǎn)產(chǎn)品提出相應(yīng)的服務(wù)供應(yīng)鏈運(yùn)行模式及運(yùn)行策略。

3.2.4 基于服務(wù)供應(yīng)鏈視角的生產(chǎn)外包供應(yīng)商的選擇及評(píng)價(jià)

在生產(chǎn)供應(yīng)鏈管理模式的構(gòu)建中，服務(wù)外包供應(yīng)商作為生產(chǎn)供應(yīng)鏈的核心企業(yè)，與制造性企業(yè)之間應(yīng)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。服務(wù)外包供應(yīng)商的選擇不同于產(chǎn)品外包供應(yīng)商的選擇，服務(wù)供應(yīng)商的選擇合適與否，將直接影響到整條生產(chǎn)供應(yīng)鏈的價(jià)值和績效進(jìn)而影響到制造性企業(yè)最終向顧客所交付的產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)值。

3.2.5 生產(chǎn)供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)與改進(jìn)研究

什么樣的服務(wù)供應(yīng)鏈才是最有效、最具競爭力的供應(yīng)鏈？生產(chǎn)供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)不同于單個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的績效評(píng)價(jià)，也不同于普通的服務(wù)外包績效的評(píng)價(jià)，服務(wù)供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容雖然與產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理內(nèi)容有許多基本相似之處，包括現(xiàn)金流管理、需求管理、能力管理、客戶關(guān)系管理、供應(yīng)商關(guān)系管理、服務(wù)采購與交付管理，但由于服務(wù)與產(chǎn)品之間內(nèi)在的差異，導(dǎo)致具體管理內(nèi)容上會(huì)有很大的不同。產(chǎn)品的需求通常是平穩(wěn)的，可通過科學(xué)的預(yù)測方法進(jìn)行預(yù)測和估計(jì)，產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的需求管理重點(diǎn)是預(yù)測顧客對(duì)產(chǎn)品的需求并試圖通過生產(chǎn)計(jì)劃、庫存緩沖、外包及靈活的生產(chǎn)體系來達(dá)到能力和需求的匹配。然而，服務(wù)的需求通常是波動(dòng)的、不確定的且多樣化和個(gè)性化的，在服務(wù)供應(yīng)鏈中需求管理的核心是如何創(chuàng)造和滿足顧客的多樣化需求。

4 結(jié)論及未來研究展望

隨著生產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展以及服務(wù)外包的興起，服務(wù)供應(yīng)鏈的研究已日益受到關(guān)注。在此背景下，在回顧了有關(guān)服務(wù)供應(yīng)鏈管理的3種研究視角的基礎(chǔ)之上，提出了一種基于服務(wù)外包視角的生產(chǎn)供應(yīng)鏈管理模式，給出了生產(chǎn)供應(yīng)鏈的界定。分析了生產(chǎn)特性并借鑒了傳統(tǒng)的產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式，構(gòu)建了生產(chǎn)供應(yīng)鏈管理模式框架，并分析了其特點(diǎn)。由于生產(chǎn)業(yè)具有一定的廣泛性，未來的研究既可以開展對(duì)不同生產(chǎn)行業(yè)的服務(wù)供應(yīng)鏈的共性研究，從而更好地指導(dǎo)行業(yè)的實(shí)踐。由于服務(wù)外包不同于產(chǎn)品外包，針對(duì)生產(chǎn)供應(yīng)鏈管理，未來有很多值得研究的地方。對(duì)于服務(wù)外包需求方，如何編寫一個(gè)有效的服務(wù)水平協(xié)議以防止服務(wù)價(jià)值的流失，如何在服務(wù)外包過程中選擇服務(wù)供應(yīng)商并對(duì)服務(wù)供應(yīng)商的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控是非常重要的。由于服務(wù)的無形性和難以測量性，如何評(píng)價(jià)服務(wù)供應(yīng)商的服務(wù)績效進(jìn)而如何評(píng)價(jià)和改進(jìn)整個(gè)服務(wù)供應(yīng)鏈績效也是未來值得研究的問題。

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