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綠色農(nóng)業(yè)市場分析范文

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綠色農(nóng)業(yè)市場分析

第1篇

關(guān)鍵詞:形象定位;旅游;雙城市;主題口號

中圖分類號:F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2010)26-0073-02

今天,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游者消費心理的不斷成熟,潛在旅游者在選擇旅游目的地時往往更加重視旅游目的地的形象。只有那些能形成生動、鮮明而強(qiáng)烈的感知形象的旅游目的地,才能對旅游者產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力,使他們不遠(yuǎn)千里到此游覽和觀光。雙城市是隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級市,現(xiàn)已把旅游業(yè)作為一個新的經(jīng)濟(jì)增長點。但目前其旅游知名度很低,形象定位模糊,這已經(jīng)成為制約其旅游業(yè)發(fā)展的重要因素。因此,對雙城市旅游形象進(jìn)行準(zhǔn)確定位,明確其旅游發(fā)展方向,有利于提高雙城市旅游的知名度和美譽度,有效拓展客源市場,促進(jìn)雙城市的旅游業(yè)乃至整個城市經(jīng)濟(jì)的快速、健康發(fā)展。

一、旅游形象定位的概念及原則

形象定位是進(jìn)行旅游目的地形象設(shè)計的前提,它為形象設(shè)計指出方向。形象定位是建立在地方性分析和市場分析兩方面基礎(chǔ)之上的。地方性分析提示地方的資源特色、文化背景;市場分析提示公眾對旅游地的認(rèn)知和預(yù)期,兩方面的綜合構(gòu)成旅游形象定位的前提。在此基礎(chǔ)上通過對區(qū)域旅游發(fā)展全面的形象化表述,提出旅游形象的核心內(nèi)容,即總體形象[1]。

對旅游地的形象進(jìn)行定位時要突出獨特性原則。在當(dāng)今如此激烈的旅游市場競爭中,旅游目的地要想吸引更多游客的眼球,要想開拓更為廣闊的市場,在旅游形象定位時就必須要顯示出其鮮明、獨特、深刻的個性,只有新穎獨特的旅游形象才能扣人心弦,讓人浮想聯(lián)翩,從而使旅游者產(chǎn)生強(qiáng)烈的出游興趣、對目的地的好奇心和想到目的地旅游的沖動感。旅游地的形象定位還應(yīng)該遵循市場導(dǎo)向原則。因為我們對城市的旅游形象定位最終是為市場服務(wù)的,因此,我們在定位時就必須先對市場和潛在客源進(jìn)行調(diào)查與預(yù)測,準(zhǔn)確掌握市場需求和競爭狀況,然后站在旅游者的角度,結(jié)合市場發(fā)展趨勢和當(dāng)?shù)刭Y源特色,對城市進(jìn)行整體的旅游形象定位與設(shè)計。旅游地的形象定位還應(yīng)體現(xiàn)動態(tài)性原則。我們對于城市旅游形象的定位并不是一成不變的,也要根據(jù)旅游地旅游資源開發(fā)的逐步加深和旅游業(yè)發(fā)展水平的日益提高而需要對其進(jìn)行重新設(shè)計。另外,由于旅游者的消費需求和價值觀念在不斷地發(fā)生變化的,因此對城市旅游形象的定位也應(yīng)該具有動態(tài)性。

二、雙城市旅游形象定位基礎(chǔ)分析

(一)地方性分析

1.地理區(qū)位及交通

雙城,又稱雙城堡,是隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級市。它是黑龍江省的南大門,位于黑龍江省西南部,處在省會哈爾濱市區(qū)西南30公里的松嫩平原上。其交通十分便捷,距哈爾濱國際機(jī)場僅30公里,另有京哈、拉濱兩條鐵路和同三、京哈、哈前、哈大四條公路,松花江主航道還通過本市永勝、臨江兩個鄉(xiāng),并且在臨江鄉(xiāng)的三家村設(shè)有船站。可以說雙城市的水、陸、空交通條件都十分便利。

2.歷史文化

雙城市是東北歷史名城,滿族發(fā)祥地之一,曾流傳有“南有遼陽府,北有雙城堡”之說。八百年前,金太祖完顏阿骨打曾在拉林河畔煮酒談兵,境內(nèi)至今仍保存有金代達(dá)禾、布達(dá)兩座古城遺址。

雙城市的主要人文景觀有承旭門、觀音寺、魁星樓、雙城堡火車站、民俗文化步行街。時期,中國人民第四野戰(zhàn)軍前線指揮部設(shè)在雙城,它是中外馳名的紀(jì)念地之一,也是東北地區(qū)僅有的一座保存完好的地主莊園。它不僅是一個著名的旅游景點,也是進(jìn)行愛國主義教育的重要基地,現(xiàn)被列為省級文物保護(hù)單位。

雙城市有滿族、朝鮮族、回族、蒙古族、達(dá)斡爾族及錫伯族等15個少數(shù)民族,其中以滿族人口最多,可利用各民族的奇風(fēng)異俗,積極開展民俗風(fēng)情體驗游。

3.生態(tài)農(nóng)業(yè)及新興食品工業(yè)

雙城市屬黑龍江省第一積溫帶,是全國聞名的糧食生產(chǎn)大縣,曾被評為全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作綜合先進(jìn)縣、畜牧業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)縣、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作先進(jìn)縣。雙城市結(jié)合自身農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)游,并試圖將雙城市的農(nóng)業(yè)與全省的農(nóng)業(yè)特色相結(jié)合,進(jìn)一步微縮、整合,最終達(dá)到使游客游雙城就能游全省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的目的。雙城市現(xiàn)已開發(fā)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游度假村有農(nóng)豐鎮(zhèn)花果山度假村和蘭棱鎮(zhèn)休閑旅游度假區(qū),游客們在度假村里可以親身體驗農(nóng)民的生活,欣賞田園風(fēng)光,采摘蔬菜瓜果。

雙城又是全國食品工業(yè)百強(qiáng)縣之一,曾被國家評為食品工業(yè)強(qiáng)縣之星、縣域食品經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范縣。世界五百強(qiáng)企業(yè)瑞士雀巢公司、杭州娃哈哈、臺灣旺旺等一大批工業(yè)企業(yè)先后在本市投資建廠,使其逐漸形成了糧食、肉制品、乳制品、禽蛋四大產(chǎn)業(yè)鏈條和大農(nóng)業(yè)―大畜牧業(yè)―大加工業(yè)―大市場的產(chǎn)業(yè)化格局。現(xiàn)如今,雙城市正利用這些新興的工業(yè)旅游資源,大力發(fā)展現(xiàn)代工業(yè)旅游,開發(fā)工業(yè)旅游產(chǎn)品。由于這是周邊地區(qū)所沒有的,具有獨特性和不可替代性,所以在旅游市場中具有很強(qiáng)的競爭力。

(二)市場分析

雙城市不僅有豐富的歷史文化旅游資源,還有獨具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)和新興食品工業(yè)等旅游資源,但由于雙城市的旅游業(yè)發(fā)展起步較晚,發(fā)展相對滯后。到目前為止,雙城市的旅游資源和旅游市場還有部分仍處于未開發(fā)的原始狀態(tài)。現(xiàn)已開發(fā)的旅游景點由于缺乏對資源的有效整合,造成旅游景區(qū)規(guī)模小,形象不突出、不鮮明,缺乏吸引力、感召力、誘惑力、刺激力,基本上沒有進(jìn)行過有計劃的宣傳促銷活動,社會知名度和美譽度及市場影響力都不高。因此,雙城市缺乏鮮明獨特的旅游形象及有招徠力的旅游口號或旅游標(biāo)志。

雙城市的主要客源市場來自于市內(nèi)及哈爾濱市、阿城區(qū)、五常市、肇源縣等周邊地區(qū),以“周末游”為主要旅游方式,對短途游客具有巨大的吸引力。另外,由于雙城市擁有豐富的歷史文化旅游資源,特別是中國人民第四野戰(zhàn)軍前線指揮部就設(shè)在雙城,它是中外馳名的紀(jì)念地之一。因此,雙城市的省外及國際客源市場主要來自于那些對中國近代史,尤其是中國史感興趣的人和那些現(xiàn)已僑居國外的當(dāng)時誕生的將領(lǐng)的家屬及其子女。

三、雙城市旅游形象定位

(一)雙城市整體旅游形象定位

根據(jù)以上對雙城市旅游形象定位的地方性分析和市場分析以及城市旅游形象定位依據(jù)的原則,將雙城市整體旅游形象定位為:體驗“綠色”生態(tài)農(nóng)業(yè),追尋“紅色”歷史文化。

定位雙城市整體旅游形象的基本依據(jù)有兩點:一是雙城市所擁有的濃厚的歷史文化和獨具特色的旅游資源,這是旅游形象形成的基礎(chǔ)。由于雙城市屬黑龍江省第一積溫帶,又處在松嫩平原上,其所擁有的土地均是全省最標(biāo)準(zhǔn)的黑土地,而且耕地面積大,所以適宜開展現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和高科技農(nóng)業(yè)。我們應(yīng)該充分利用雙城市所擁有的這些特色資源,將生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游更好地結(jié)合起來,發(fā)展雙城市的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。另外,由于雙城市擁有豐富的文化旅游資源和革命歷史遺跡,這就構(gòu)成了雙城市旅游形象定位的基礎(chǔ)。二是旅游者心理和行為特征,這是旅游形象定位的市場需求。如今,隨著人們生活水平的日益提高及長期的城市生活所帶來的高壓生活狀態(tài),使人們迫切地想要回歸生態(tài)本原,到那種空氣中充滿著田園氣息和鳥語花香的恬靜安逸的地方好好地休養(yǎng)生息。而這種市場需求正好給雙城市的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游帶來了新的發(fā)展契機(jī)。

因此,雙城市的旅游形象主題應(yīng)以生態(tài)農(nóng)業(yè)游和歷史文化游為主要內(nèi)容,輔之以新興工業(yè)游、宗教文化游和民俗風(fēng)情游等其它旅游形式。

(二)雙城市旅游形象口號設(shè)計

旅游地形象定位的最終表述往往由一句精辟而富有創(chuàng)意和感染力的主題口號加以概括和表現(xiàn),它是游客了解旅游目的地整體形象最直接和最有效的方式。而旅游形象的口號設(shè)計又能反映出旅游地形象定位的內(nèi)容,將旅游地最具優(yōu)勢的特征加以提煉,概括成一句口號,最終達(dá)到打動旅游者,激發(fā)其出游的意愿。一個恰如其分、通俗易懂、真實誘人的宣傳口號對旅游形象的定位宣傳往往能起到事半功倍的作用。根據(jù)對雙城市旅游資源的分析和旅游形象的定位可看出,雙城市可以建立以生態(tài)農(nóng)業(yè)和歷史文化為主,以現(xiàn)代工業(yè)、民族風(fēng)情和宗教文化為輔的旅游形象。因此,雙城市的旅游形象口號可擬定為如下: “游生態(tài)農(nóng)業(yè),品雙城文化”;“探尋雙城歷史,感受民族風(fēng)情,體驗現(xiàn)代工業(yè),回歸生態(tài)本原”;“生態(tài)農(nóng)業(yè)民族情,新興工業(yè)雙城行”等。

四、結(jié)語

旅游形象是城市的靈魂,旅游形象的塑造是發(fā)展城市旅游業(yè)的關(guān)鍵。而城市旅游形象定位研究又是城市旅游形象設(shè)計的重要前提,對于指導(dǎo)城市旅游開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計和影響旅游者旅游決策等方面都具有重要意義。本文通過對雙城市旅游形象定位的地方性分析和市場分析的基礎(chǔ)上,將雙城市整體旅游形象定位為:體驗“綠色”生態(tài)農(nóng)業(yè),追尋“紅色”歷史文化。但是,旅游形象定位并不是一經(jīng)確立就一成不變的,它是具有動態(tài)性的,應(yīng)該隨著旅游業(yè)發(fā)展水平日益提高和當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的不斷開發(fā),而在實踐中不斷地加以完善和予以更新。

參考文獻(xiàn):

[1] 吳必虎.區(qū)域旅游規(guī)劃原理[M].北京:中國旅游出版社,2001.

第2篇

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;綠色營銷;綠色消費;綠色環(huán)境

中圖分類號:F320.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

一、我國農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的必要性

1992年在聯(lián)合國環(huán)發(fā)大會上通過的《21世紀(jì)議程》,象征著人類開始步入了保護(hù)環(huán)境、崇尚自然、促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的“綠色時代”。隨后,環(huán)保成為許多國家政府和民眾所關(guān)心的議題,于是環(huán)境保護(hù)意識和市場營銷觀念相結(jié)合,產(chǎn)生了綠色營銷思路。我國是個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷對于推動我國從農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變具有重要的意義。首先,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是激發(fā)人們的潛在消費需求,保障人民健康和提高生活命質(zhì)量的需要。隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,環(huán)境問題倍受關(guān)注。同時,人民生活水平也日益提高,其對農(nóng)產(chǎn)品的消費需求也在不斷提升。人們在滿足了對農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量要求之后,越來越注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生和無公害。因此,綠色農(nóng)產(chǎn)品成為了全社會關(guān)注的熱點。保障人民的生命健康, 提高人民的生命質(zhì)量已成為農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的內(nèi)在動力。其次,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是我國實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。面臨全球的環(huán)境問題,全球的消費市場發(fā)生了巨大的變化,綠色消費已形成了一種消費趨勢。可持續(xù)發(fā)展問題也擺在各國的議事日程上,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有賴于通過農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷,推進(jìn)農(nóng)業(yè)的綠色生產(chǎn)來實現(xiàn)。所以,綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本途徑和最終的落腳點。第三,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是提升我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的需要。我國作為世界上最大的發(fā)展中國家,出口貨物大多是勞動密集型產(chǎn)品,受環(huán)境保護(hù)措施的影響很大,綠色貿(mào)易壁壘正在成為我國未來出口貿(mào)易發(fā)展的巨大障礙。突破“綠色貿(mào)易壁壘”,積極開拓世界綠色市場是當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品出口亟需解決的問題。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷存在的問題

1、農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費意識未被充分喚醒,綠色消費需求未被充分挖掘。

主要有兩個方面的問題,一是客觀上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度影響,相當(dāng)發(fā)達(dá)的地區(qū)消費能力要強(qiáng)一些,綠色消費的需求相對較高,相當(dāng)落后的地區(qū)則需求相對較低。綠色消費市場有限。二是綠色消費的環(huán)境不成熟與規(guī)范導(dǎo)致綠色消費需求不能充分挖掘出來。如綠色產(chǎn)品檢驗、綠色標(biāo)志使用不規(guī)范、執(zhí)法不力引起綠色產(chǎn)品市場管理混亂,魚目混珠,最終導(dǎo)致綠色消費意愿下降和消費市場的萎縮。

2、農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)技術(shù)落后,生產(chǎn)布局也不合理。

綠色生產(chǎn)技術(shù)是綠色產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ),它包括綠色技術(shù)的研發(fā)、推廣和應(yīng)用等環(huán)節(jié),其中主要問題表現(xiàn)為對綠色技術(shù)開發(fā)重視和支持的力度不夠,技術(shù)應(yīng)用中勞動者的素質(zhì)不高等。在生產(chǎn)布局上表現(xiàn)為區(qū)域特色突出不夠,規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和專業(yè)化程度不高,生產(chǎn)與市場聯(lián)系松散,生產(chǎn)企業(yè)的收益不穩(wěn)定影響了生產(chǎn)的積極性。

3、綠色生產(chǎn)與營銷的環(huán)境因素需要進(jìn)一步完善。

環(huán)境因素主要包括自然環(huán)境因素與社會環(huán)境因素。在自然環(huán)境因素方面主要表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞導(dǎo)致了綠色產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)環(huán)境的惡化。如大量農(nóng)藥、化肥、除草劑使用,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的“三廢”污染等。在社會環(huán)境因素方面主要表現(xiàn)為人們的綠色消費意識不強(qiáng),綠色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、質(zhì)量認(rèn)證體系也不完善影響了其生產(chǎn)。與之相配套的管理制度、監(jiān)督機(jī)制,法律環(huán)境還需要進(jìn)一步健全與改善,以提升綠色標(biāo)志的權(quán)威性,提高和增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外的信譽與競爭力。

4、綠色營銷的措施不力。

從整體上看表現(xiàn)為綠色產(chǎn)品品牌意識不強(qiáng):即生產(chǎn)的不穩(wěn)定性、主動適應(yīng)市場的能力低,對產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略考慮更少,從而影響了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的長期發(fā)展;產(chǎn)品流通渠道不暢:即綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)分散、規(guī)模偏小影響營銷渠道的形成,對于鮮活類農(nóng)產(chǎn)品要求的短渠道往往也無法滿足,最終使綠色農(nóng)產(chǎn)品的成本與價格上升,失去市場競爭力。市場運作的現(xiàn)代化程度較低:即由于農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍缺乏營銷方面的專業(yè)人才,很少利用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)建立自己的市場信息資源庫,用于市場分析與決策。同時也較少引進(jìn)、配送、拍賣和網(wǎng)絡(luò)交易等現(xiàn)代營銷方式去主動地適應(yīng)市場。

三、我國農(nóng)產(chǎn)品實施綠色營銷的對策

1、 采取有效措施激發(fā)人們的綠色消費需求,形成龐大的綠色消費市場。

筆者認(rèn)為,綠色消費意識不高并不是影響綠色消費市場的主要因素,而購買力水平、綠色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與價格、綠色農(nóng)產(chǎn)品的識別是影響的主要因素。隨著三農(nóng)政策的實施,全社會保障制度的不斷完善以及我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展,全社會的購買力會大幅度提高,綠色消費市場會不斷擴(kuò)大。在綠色生產(chǎn)與流通方面,采用先進(jìn)的綠色生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)符合現(xiàn)實市場與潛在市場需要的高品質(zhì)產(chǎn)品,這是營銷的關(guān)鍵。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘I钕M品,需求彈性小,對人們的健康影響更直接,高品質(zhì)的綠色產(chǎn)品更能迎合消費者的心理需求。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)雖然較好,但保質(zhì)期較短,快速便捷的流通渠道不僅可以保持綠色產(chǎn)品的品質(zhì),而且還可以防止流通損耗,降低流通成本與產(chǎn)品價格,提高產(chǎn)品的競爭力。有效的綠色產(chǎn)品識別是直接影響消費者購買行為的因子,因此,建立完善的綠色質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格綠色標(biāo)志的使用與監(jiān)管是解決綠色產(chǎn)品識別的有效途徑。

2、努力營造良好的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷環(huán)境

它主要包括自然環(huán)境與制度環(huán)境的治理。在自然環(huán)境方面,由于近年來鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)非規(guī)范性發(fā)展和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式的改變,整個農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境呈現(xiàn)惡化態(tài)勢,尤其是交通條件較好的城市近郊,這些已成為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的主要制約因素。因此,要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)基地環(huán)境監(jiān)測與治理。一是要對外來因子進(jìn)行監(jiān)控。如大氣監(jiān)測,灌溉水源的監(jiān)控等,發(fā)現(xiàn)問題及時提請相關(guān)部門協(xié)同解決。二是要從內(nèi)部通過改變耕作方式改善土壤理化特性,營造良好的自然生產(chǎn)環(huán)境。在制度、政策和法律環(huán)境方面,一是扶持與引導(dǎo)。二是監(jiān)管與維護(hù)。因此,必須把生態(tài)保護(hù)、人文環(huán)境建設(shè)與發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)相結(jié)合,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3、加速農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)的推廣應(yīng)用,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

綠色生產(chǎn)技術(shù)是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵,也是適應(yīng)市場創(chuàng)造需求的主要手段,應(yīng)從三方面開發(fā)與當(dāng)?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟(jì)與社會條件相適應(yīng)技術(shù):一是直接應(yīng)用于生產(chǎn)過程的綠色生產(chǎn)技術(shù),它是綠色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的保證;二是用于流通環(huán)節(jié)的儲運保質(zhì)技術(shù),它是擴(kuò)大鮮活綠色產(chǎn)品市場營銷范圍保證;三是用于產(chǎn)品深加工的延伸加工技術(shù),它是提高綠色產(chǎn)品附加值,延長產(chǎn)品保質(zhì)期的主要手段。當(dāng)?shù)卣c管理部門應(yīng)制定有利于農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)開發(fā)、推廣與應(yīng)用的制度與政策,完善與國際市場接軌的綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行綠色產(chǎn)品的認(rèn)證、監(jiān)督與檢查,開拓國際市場,重視科技人員的激勵,穩(wěn)定綠色技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò),加快技術(shù)轉(zhuǎn)化,同時要不斷提高農(nóng)業(yè)勞動者的科技文化素質(zhì),以適應(yīng)農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)普及與綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營對勞動者素質(zhì)的要求。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,也是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的總體原則應(yīng)體現(xiàn)生態(tài)優(yōu)先與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的原則,向大規(guī)模產(chǎn)業(yè)集群方向發(fā)展,隨著市場化的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制的建立,土地集中導(dǎo)致農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的產(chǎn)生,對內(nèi)通過生態(tài)優(yōu)勢與區(qū)域特色進(jìn)行整體布局與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,建立各具特色綠色農(nóng)產(chǎn)品基地,并按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投資、技術(shù)培訓(xùn),實行規(guī)模化生產(chǎn),以保證綠色產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定。對外建立長期的市場策略,在互惠基礎(chǔ)之上尋求持久性的合作伙伴,打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展模式,以深化農(nóng)產(chǎn)品加工為重點,健全產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,培植發(fā)展具有市場優(yōu)勢的拳頭綠色產(chǎn)品,創(chuàng)建自己品牌,增強(qiáng)競爭與創(chuàng)新優(yōu)勢,提高區(qū)域競爭力,在發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)的基礎(chǔ)上,提高綠色農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模經(jīng)營效益。

4、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷,建設(shè)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場體系

將綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與市場緊密地聯(lián)系起來,建設(shè)具有特色的農(nóng)產(chǎn)品市場體系是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值的重要一環(huán)。因此,要從以下幾個方面入手:

(1)積極培育農(nóng)產(chǎn)品的市場主體,完善市場中介服務(wù)。培育綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)龍頭企業(yè),有利于將技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、市場推廣結(jié)合在一起并參與市場競爭,通過產(chǎn)供銷一體化,農(nóng)工貿(mào)一條龍的經(jīng)營方式,將分散的小規(guī)模的農(nóng)戶生產(chǎn)逐步改造成規(guī)模化、規(guī)范化和現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。從而為農(nóng)產(chǎn)品市場的穩(wěn)定發(fā)展奠定基礎(chǔ)。同時不斷完善農(nóng)產(chǎn)品市場中的中介服務(wù)組織,如商、農(nóng)產(chǎn)品流通合作組織、保險、農(nóng)民協(xié)會、仲裁機(jī)構(gòu)、律師事務(wù)所等,形成良好的農(nóng)產(chǎn)品市場運作環(huán)境。

(2)積極構(gòu)建適合綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道,提高產(chǎn)品的競爭力。對于鮮活的綠色產(chǎn)品,便捷的流通渠道將更加有利于保持產(chǎn)品品質(zhì),降低流通費用,提高產(chǎn)品價格競爭優(yōu)勢。一是可以采取零層分銷渠道策略。即生產(chǎn)企業(yè)自己設(shè)立綠色農(nóng)產(chǎn)品的專賣店或在大型商場設(shè)立經(jīng)營專柜[5] 。二是采取選擇性分銷策略。即在某一個地區(qū)選擇幾家有一定經(jīng)濟(jì)實力和良好信譽的銷售商來負(fù)責(zé)其綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。三是采取特許加盟連銷經(jīng)營的分銷策略。在企業(yè)有了一定的經(jīng)濟(jì)實力及相應(yīng)的品牌優(yōu)勢后即采用此形式,來統(tǒng)一品牌名稱,統(tǒng)一裝修,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一價格來擴(kuò)大產(chǎn)品的市場影響力。

(3)實施綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,培育綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌。品牌是消費者識別企業(yè)產(chǎn)品的一種有效途徑。品牌的建立需要企業(yè)在營銷活動中長期不斷地努力。如申報綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)志;通過標(biāo)準(zhǔn)化管理與完善地服務(wù),樹立良好的市場形象;通過參加各種展會與競爭評級,擴(kuò)大知名度。通過這一系列營銷活動達(dá)到拓展市場、提高競爭力和品牌附加值的目的。

(4)積極培養(yǎng)和引入營銷人才,運用現(xiàn)代的營銷手段去研究分析市場與開拓市場。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的營銷人才普遍缺乏,這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)對市場適應(yīng)能力差的主要原因。因此,首先企業(yè)要從長遠(yuǎn)的發(fā)展來培養(yǎng)和引進(jìn)所需要的營銷人才,學(xué)會利用市場資源,從被動地適應(yīng)市場到主動地適應(yīng)市場、再到主動地引導(dǎo)市場。其次要充分利用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò),建立自己的市場信息資源庫,用于企業(yè)的市場分析與決策;建立自己的客戶關(guān)系管理網(wǎng)絡(luò),對客戶資源進(jìn)行有效地管理;積極引進(jìn)網(wǎng)絡(luò)廣告、拍賣、網(wǎng)絡(luò)交易、、配送等現(xiàn)代營銷方式去主動地適應(yīng)和開拓市場。

作者單位:中南林業(yè)科技大學(xué)商學(xué)院

參考文獻(xiàn):

第3篇

在畜牧養(yǎng)殖過程中,動物糞便和污水若是處理不及時或不當(dāng)將會滋生一定的病菌,導(dǎo)致動物產(chǎn)生疾病,而人們在食用這些生病的禽畜產(chǎn)品時,很容易出現(xiàn)病菌感染,嚴(yán)重威脅著人們的生命安全。此外,還存在著一些獸藥使用不合理、抗生素使用不科學(xué)的現(xiàn)象,這將會影響畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量。現(xiàn)階段我國畜牧養(yǎng)殖除存在上述問題之外,還存在其他較多的問題,不利于我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)主要是通過科學(xué)的管理方式、喂養(yǎng)方式來提高動物的抗病能力,提升畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用可有效提升畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益,有助于提升畜牧養(yǎng)殖的科學(xué)性與環(huán)保性,具有較好的應(yīng)用前景。

2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣策略

2.1做好市場分析工作

若想要綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)得到廣泛地推廣與應(yīng)用,必先全面掌握現(xiàn)下市場養(yǎng)殖情況,并進(jìn)行相應(yīng)的分析,制定出相應(yīng)的推廣方案。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是否可得到有效推廣的關(guān)鍵在于在確保養(yǎng)殖成本不變或降低的基礎(chǔ)上提升畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量與養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,因此,在開發(fā)綠色養(yǎng)殖市場時,應(yīng)先明確綠色養(yǎng)殖市場的社會效益與經(jīng)濟(jì)效益,以調(diào)動養(yǎng)殖戶對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的積極性。與此同時,還應(yīng)對市場進(jìn)行詳細(xì)、全面的調(diào)查,深入分析市場所需的主要禽畜產(chǎn)品,定位綠色養(yǎng)殖方向,促進(jìn)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展與有效推廣。

2.2加大對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)涉及到較多科學(xué)技術(shù)與知識,但由于部分養(yǎng)殖戶的文化程度有待提升,而他們?nèi)羰窍氤浞终莆者@些技術(shù),存在一定的難度,這不利于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣。因此,可邀請一些工作經(jīng)驗豐富的綠色養(yǎng)殖專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),以幫助更多的養(yǎng)殖戶有效掌握綠色養(yǎng)殖技術(shù)。而對于已獲得一定綠色養(yǎng)殖成果的養(yǎng)殖戶,應(yīng)積極發(fā)揮帶頭作用,向鄰近養(yǎng)殖戶傳授經(jīng)驗,積極講述綠色化養(yǎng)殖的好處,以實現(xiàn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣。此外,還可定期開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)交流會、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)座談會等活動,以提高養(yǎng)殖戶的綠色化養(yǎng)殖意識,擴(kuò)大綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣范圍。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在我國的運用時間不長,大多養(yǎng)殖戶對此技術(shù)并不是很了解,因此,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需依賴于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳,以讓更多的養(yǎng)殖戶可清楚了解綠色畜牧養(yǎng)殖的好處與工作內(nèi)容。例如:某地區(qū)政府部門為促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖行業(yè)的綠色化發(fā)展,根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖類型,專門邀請了這方面的專業(yè)人士對養(yǎng)殖戶進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)交流與指導(dǎo)。此外,該地政府部門還會定期開展綠色養(yǎng)殖技術(shù)知識競賽、綠色養(yǎng)殖成果評比、綠色養(yǎng)殖座談會等活動,以提升當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的綠色化養(yǎng)殖意識。通過該地綠色化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與應(yīng)用,有效地提升了當(dāng)?shù)厝藗兊慕?jīng)濟(jì)水平,促進(jìn)了當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。

2.3構(gòu)建綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制

綠色禽畜產(chǎn)品質(zhì)量絕大部分取決于飼料,而綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制的構(gòu)建,不僅可有效保障綠色禽畜產(chǎn)品質(zhì)量,還可提升綠色養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,具有較好的實踐性。在對綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制進(jìn)行構(gòu)建時,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖行業(yè)的實際情況,并結(jié)合其發(fā)展需求,開展具有針對性的控制與管理,以促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,從而提升當(dāng)?shù)厝藗兊慕?jīng)濟(jì)水平。對于公務(wù)飼養(yǎng)項目體系而言,應(yīng)積極使用秸稈與青草,以提高飼料的豐富性與營養(yǎng)性。與此同時,還應(yīng)不斷提升環(huán)境效益,在確保飼料成本在科學(xué)范圍內(nèi),對動物營養(yǎng)供給方式進(jìn)行調(diào)整與優(yōu)化,以使畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量滿足綠色化養(yǎng)殖要求。健全的綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制,可從源頭上提升畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品品質(zhì),促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)、綠色化發(fā)展。

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