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摘要：介紹了向日葵在白城市農業種植的重要地位，總結出一套適宜在白城市推廣的實用栽培技術，包括選地整地、品種選擇與種子處理、適時播種、早定苗、中耕、水分管理、輔助授粉、病蟲害防治、適時收獲等方面內容，以助推白城市向日葵規模化種植，最終提高其商品性。

關鍵詞：向日葵；栽培技術；吉林白城

白城市是吉林省向日葵主產區，每年向日葵播種面積在10萬hm2左右，年產向日葵籽20萬t。白城向日葵也是本地區廣大農民重要的經濟來源，在農業生產中占有重要的地位。經過多年試驗，總結出一套適合在白城地區推廣的向日葵實用栽培技術。

1選地整地

地塊選擇的原則是合理輪作、避免重茬。向日葵對土壤要求不嚴格，對前茬作物要求也不嚴格，但必須選擇沒有除草劑殘留的地塊，前茬以小麥、玉米等禾本科作物為最好，油菜、綠豆、黃豆和芝麻最好不作為前茬，輪作周期應4年以上。旱春化凍后，及時耙地保墑，達到地平、土碎，為播種做準備，以起壟播種為好[1]。

2品種選擇與種子處理

選用良種，良種是提高產量的重要手段之一，優良的品種或雜交種至少比混雜退化的種子增產20%以上，而且商品性好，可提高銷售價格。適應性較廣的油葵雜交種首選為白葵雜6號、白葵雜8號等。這些品種具有高產、高油、商品性好、耐病等優點；食葵可選用JK102、JK103、JK105等，特別是JK102和JK103對列當具有很好的抗性。播前進行種子處理，播前曬種1耀2d，包衣種子不用浸種和拌種。應做好種子發芽試驗，根據留苗株數確定用種量。

3適時播種

根據種子生育期確定播種時間，由于油葵生育期短，播種一般比較晚，以吉林省西部地區為例，食葵雜交種在6月10要20日播種，油葵雜交種在6月10日至7月5日播種，生育期短的油葵品種也可作為救災品種，各品種應按品種特性說明確定播種期。由于油葵播種期較晚，播種前最好用除草劑提前殺滅闊葉草，播種時用黃豆播種機調到最小播量，油葵播量控制在4.5~6.0kg/hm2以內，一般在16000粒/kg以上，密度5~6粒/m2，發芽率在95%左右。食葵播種量120~150kg/hm2。油葵保苗4.5萬株/hm2左右，株距30~40cm；食葵保苗3.0萬株/hm2左右，株距90~100cm。提倡寬行密植栽培，一般行寬70cm，不要小于65cm。建議種肥施用磷酸二銨150kg/hm2、硫酸鉀60kg/hm2，追肥施尿素150~300kg/hm2。或施用硫酸鉀型復合肥225~300kg/hm2，硼肥6.0~7.5kg/hm2。播種時要深淺一致，一定要壓實，播種深度為5cm左右。種子和化肥錯開6cm左右，嚴禁肥種混下。

4早定苗

3對真葉時及時定苗，定苗要求苗足，留苗均，不留雙苗，油葵留苗密度一般根據不同品種控制為4.5萬株/hm2或5.25萬株/hm2。

5中耕

定苗前中耕1次，定苗后再中耕1次，如發現尖葉草多時，及時用除草劑淵拿撲凈、精喹禾靈冤滅草，趟3遍時一定要追施尿素150kg/hm2左右，封閉壟[2]。

6水分管理

現蕾期有條件時要進行溝灌，且加大灌水量，有提高盤徑、增加百粒重和提高含油率的作用。開花期如果不嚴重干旱，盡量不灌水，以免加重病害的發生。

7輔助授粉

做好放蜂授粉或人工輔助授粉工作。油葵雖然自花授粉能有一定的結實率，但異花異株授粉工作也非常重要，一般0.67~1.00hm2地放1箱蜂。蜂源不足的地區人工輔助授粉，增產可達30%以上。授粉方法院在盛花期9院00要11院00和14院00后，用軟棉做的粉撲子在花盤上幫助不同花盤的花粉相互傳播[3]。

8病蟲害防治

在菌核病的防治上，實行輪作，與禾本科作物實行5年輪作；深翻，將地面上菌核翻入深土中10cm以下，使其不能萌發。種植白葵雜6號等耐菌核病品種，清除田間病殘體，以減少病源[4]。未經包衣的種子要用2.5%適樂時種衣劑進行包衣處理。可用農利靈1000倍液、50%速克靈于發病初期噴澆于植株莖基部，或開花初期噴灑在地面上或花盤上，藥液用量在3000kg/hm2以上，連續噴施2~3次，可收到較好的效果。在黃萎病的防治上，種植抗病品種；與禾本科作物實行3年以上輪作；及時清除燒毀病殘株。必要時用3.2%惡甲水劑300倍液或強力甲托乳油400倍液灌根，灌兌好的藥液400耀500mL/株。在黑斑病和褐斑病的防治上，于發病初期及時噴灑10%世高2000倍液或75%百菌清700倍液+70%代森錳鋅1000倍液進行防治，或單用50%氯溴異氰尿酸500耀800倍液噴霧控制，隔7d噴1次，噴2~3次。出苗后，嚴格防治截蟲和草地螟，發現有截蟲時傍晚用高效氯氰菊酯防治效果最佳，發現有草地螟時用滅殺斃等殺蟲農藥防治。

9適時收獲

當食葵植株莖桿變黃、中部以上葉片為淡黃色、葵盤背部為黃褐色、舌狀花干枯或脫落、果皮堅硬時即可收獲，收獲后攤開晾曬。油葵由于口緊不掉粒，盡可能地讓它在葵盤上風干，當發現籽粒變硬時再收獲，隨收隨脫粒隨裝袋，不用晾曬，用黃豆脫粒機脫粒，也可用聯合收割機收割。

作者：賈云峰；徐環宇；牛慶杰；薛麗靜；王新穎；冷廷瑞；于海燕；王敏軍 單位：吉林省白城市農業科學院